Cum Se Prepara Ciorba De Stevie - Retete Si Preparate Culinare De Post - Cum Facem Ciorba De Stevie
Ingrediente:
- ½ kg stevie
- 2 morcovi
- 2 linguri bulion
- 2 cepe
- 1 ardei
- ¼ telina
- 2-3 linguri fidea
- 1 litru bors
- 5 cartofi
- patrunjel
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Se taie zarzavatul cubulete si se caleste cu
putin ulei, apa si sare. Dupa ce l-am calit se adauga apa cat sa-l acopere si
se fierbe la foc mic 10-15 minute. Separat se pune borsul la fiert intr-o oala.
Stevia se spala bine in mai multe ape, se curata de codite si se rupe in
bucati. Se adauga bulionul si se mai fierbe 5 minute. Se adauga borsul si se mai da un clocot. Se adauga stevia si fideaua. Se
fierbe 10 minute, se adauga sare dupa gust si patrunjel verde tocat marunt.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu