Retete De Mancare - Cum Facem Varza Calita De Post
- 2 verze murate
- 4 linguri ulei
- 3 linguri bulion
- ½ lingurita piper
- ½ lingurita cimbru
- ½ lingurita boia
- 2 foi de dafin
- 1 legatura marar
Mod de preparare:
Daca varza murata este prea acra sau sarata, se spala
intai in apa. Varza murata se curata, se scurge de zeama si se toaca fideluta. Incingem
uleiul intr-o cratita, adaugam varza si amestecam cateva minute. Adaugam
bulionul, cimbrul, piperul, boiaua, o cana cu apa si continuam fierberea 20
minute amestecand din cand in cand. Asezam varza intr-o tava si o introducem in
cuptorul incins. Dupa 30 minute scoatem tava, amestecam si introducem in cuptor
pentru inca 20 minute. Cand este gata adaugam mararul curatat, spalat si tocat
marunt.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu