Pizza cu legume Retete Pizza De Post

Retete De Post - Pizza De Post - Pizza Cu Legume

Ingrediente:

• 1 foaie pizza
• kechup sau suc de rosii
• 2 cepe mari
• 3-4 ardei
• 2-3 rosii
• 500 g de ciuperci
• 100 g de masline
• 1-2 linguri de bulion
• 2-3 linguri de ulei
• 2 linguri de ulei de masline
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de piper
• 1/2 lingurita de cimbru

Mod de preparare:

     Prepararea blatului de pizza o gasiti aici: Blat de pizza de casa. Prepararea kechup-ului o gasiti aici: Ketchup de casa. Ceapa se curata, se spala si se taie solzi. Ardeii si rosiile se spala, se curata si se taie feliute subtiri. Ciupercile se curata, se spala foarte bine in apa si se taie feliute. Se pune o tigaie pe foc, se adauga ulei, se caleste putin ceapa (dar nu de tot), se adauga sare, se pun deasupra si ardeii, se amesteca bine si se mai lasa sa se caleasca impreuna 5 minute. La sfarsit se adauga si ciupercile si se calesc si ele inca 5 minute. 
     Maslinele se curata de samburi si se taie bucatele. Se intinde blatul de pizza si se asaza intr-o tava unsa cu putina margarina. Se inteapa aluatul cu o furculita si se unge cu o lingura de bulion sau kechup, se condimenteaza cu piper si cimbru dupa gust. Se aseaza toate ingredientele pe toata suprafata blatului de pizza, se mai condimenteaza putin dupa gust si se mai stropeste cu putin ulei de masline deasupra. Se coace tava in cuptorul incins timp de 30 de minute. Se serveste fierbinte adaugand kechup sau suc de rosii (Suc de rosii de casa.) deasupra.  

POFTA BUNA!