Ciorba de fasole pastai

Cum Se Prepara Ciorba De Fasole Pastai - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Ciorba De Fasole Pastai

Ingrediente:

• 0,5 kg fasole pastai
• 2 cepe
• 2 dovlecei
• 3 morcovi
• 2 rosii
• 5 cartofi
• ulei
• sare
• 2 linguri orez
• leustean
• 2 l bors

Mod de preparare:

     Fasolea pastai se curata de codite, se rupe pe jumatate si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Dovleceii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Cartofii se curata, se spala si se taie bucati. Rosiile se curata de coaja si se taie felii. Leusteanul se spala si se taie martunt. Calim legumele(fara dovlecei si rosii) cateva minute in putin ulei, apa si sare. Adaugam apa cat sa le acopere si lasam sa fiarba pana cand toate legumele sant fierte. Adaugam dovleceii, rosiile si orezul si mai fierbem 10 minute. Borsul il fierbem separat cateva minute si-l adaugam in oala cu ciorba, potrivim de sare, adaugam leusteanul. Daca nu tinem post, se bat doua oua spuma si se adauga la sfarsit. Se poate servi cu o lingura de smantana.
POFTA BUNA!

Oua de prepelita - Cura Cu Oua De Prepelita

Cura Cu Oua De Prepelita - Oul De Prepelita Un Aliment Medicament Benefic Sanatatii 

     Sunt mai multe scheme de urmat in cura cu oua de prepelita, dar indiferent ce cura alegem sa urmam, sau ce numar de oua de prepelita o sa folosim, cel mai important este beneficiul adus sanatatii noastre de acest aliment-medicament care este oul de prepelita.

      Pentru ca efectul sa fie pe masura si sa nu-i fie distruse proprietatile, pe toata durata curei cu oua de prepelita este bine sa se evite consumul de bauturi alcoolice, de cafea, de tutun. Oul de prepelita se consuma dimineata pe stomacul gol, se sparge pur si simplu intr-o lingura sau intr-o ceasca si se inghite cu apa daca nu reusim altfel. Ca sa nu fie dificil de inghitit, trebuie sa avem grija sa-l spargem intreg. Nu se amesteca cu sare, zahar, miere de albine sau alte mirodenii. Micul dejun se ia dupa 2-5 ore. Ouale de prepelita se consuma proaspete, se pastreaza foarte bine la frigider.

Cura pentru adulti de 250 oua de prepelita (50 zile):

     - in prima zi: 3 oua,

     - in a doua zi: 3 oua,

     - in a treia zi: 4 oua,

     - in a patra zi: 5 oua,

     - din a patra zi pana in ziua 50: 5 oua.

Cura pentru copii de 150 oua de prepelita (30 zile):

     - in prima zi: 3 oua,

     - in a doua zi: 3 oua,

     - in a treia zi: 4 oua,

     - in a patra zi: 5 oua,

     - din a patra zi pana in ziua 30: 5 oua.

Cura pentru adulti de 240 oua de prepelita (50 zile):

     - in prima zi: 3 oua,

     - in a doua zi: 3 oua,

     - in a treia zi: 4 oua,

     - din a patra zi pana in ziua 48: 5 oua,

     - in ziua 49: 3 oua,

     - in ziua 50: 2 oua.

Cura pentru copii de 120 oua de prepelita (26 zile):

     - in prima zi: 3 oua,

     - in a doua zi: 3 oua,

     - in a treia zi: 4 oua,

     - din a patra zi pana in ziua 24: 5 oua,

     - in ziua 25: 3 oua,

     - in ziua 26: 2 oua.

     Oul de prepelita la 100 g contine: 700 kcal, 12% proteine, 14% grasimi, 0,5% glucide, 0,9% minerale. Contine: vitamina A, complex B, vitamina D3, vitamina E, vitamina C, fosfor, fier, potasiu, zinc, calciu, sulf. 
Oul de prepelita nu contine cholesterol (contine doar colesterol bun). Oul de prepelita nu este alergic.

     - trateaza si previne alergiile; creste imunitatea; trateaza anemia; scade colesterolul; trateaza afectiuni renale si hepato-biliare; trateaza ulcerul; astm bronsic; obezitate; hipertensiune arteriala; caderea parului; arteroscleroza; aciditate gastrica; cura de slabire; impotenta; ...etc. 

Bruschete cu rosii si masline

Cum Se Prepara Bruschete - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Bruschete Cu Rosii Si Masline

Ingrediente:

• 1 bagheta
• 4 rosii
• 1 ceapa rosie mica
• 8 masline
• 4-5 catei de usturoi
• 6 linguri ulei de masline
• patrunjel proaspat
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper

Mod de preparare:

     Usturoiul se curata si se piseaza pana cand devine pasta. Bagheta se taie in felii potrivit de groase, se ung cu ulei de masline pe o parte si se presara cu usturoi pisat. Se pun feliile de bagheta intr-o tava si se introduc in cuptorul incins 15-20 minute pana cand se rumenesc. Rosiile se spala, se curata de coaja, li se scot semintele si se taie cubulete mici. Ceapa se curata si se toaca marunt. Maslinele se curata de samburi si se taie bucatele. Patrunjelul se spala si se toaca marunt. Amestecam bine rosiile cu ceapa, maslinele, patrunjelul, sarea, piperul, usturoiul pisat si uleiul de masline. Cand s-au rumenit feliile de bagheta, se scot din cuptor, se lasa putin sa sa raceasca(dupa preferinta) si se aseaza deasupra lor amestecul de rosii, ceapa si masline. Se servesc atat la micul dejun, cat si ca aperitiv, fiind deosebit de gustoase si de aromate. 
POFTA BUNA

Bruschete cu rosii si usturoi

Cum Se Prepara Bruschete Cu Rosii Si Usturoi - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Bruschete

Ingrediente:

• 1 bagheta
• 4 rosii
• 4-5 catei de usturoi
• 6 linguri ulei de masline
• marar proaspat
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper

Mod de preparare:

     Usturoiul se curata si se piseaza pana cand devine pasta. Bagheta se taie in felii potrivit de groase, se ung cu ulei de masline pe o parte si se presara cu usturoi pisat. Se pun feliile de bagheta intr-o tava si se introduc in cuptorul incins 15-20 minute pana cand se rumenesc. Rosiile se spala, se curata de coaja, li se scot semintele si se taie cubulete mici. Mararul se spala si se toaca marunt. Amestecam bine rosiile cu mararul tocat, sare, piper, usturoi pisat si ulei de masline. Cand s-au rumenit feliile de bagheta, se scot din cuptor, se lasa putin sa sa raceasca(dupa preferinta) si se aseaza deasupra lor amestecul de rosii. Se servesc atat la micul dejun, cat si ca aperitiv, fiind deosebit de gustoase si de aromate. 
     Sau ...feliile de bagheta se introduc in cuptorul incins pana se rumenesc, iar dupa ce s-au rumenit se ung cu ulei de masline, cu pasta de usturoi, se aseaza amestecul de rosii deasupra si se mai introduc in cuptorul incins inca 10 minute.

POFTA BUNA

Bruschete cu rosii, ardei si usturoi

Cum Se Prepara Bruschete - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Bruschete Cu Rosii Ardei Si Usturoi

Ingrediente:

• 1 bagheta
• 4 rosii
• 1 ardei gras galben
• 1 ardei gras rosu
• 4-5 catei de usturoi
• 6 linguri ulei de masline
• marar/patrunjel proaspat
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper

Mod de preparare:

     Usturoiul se curata si se piseaza pana cand devine pasta. Bagheta se taie in felii potrivit de groase, se ung cu ulei de masline pe o parte si se presara cu usturoi pisat. Se pun feliile de bagheta intr-o tava si se introduc in cuptorul incins 15-20 minute pana cand se rumenesc. Rosiile se spala, se curata de coaja, li se scot semintele si se taie cubulete mici. Ardeii se spala, se curata si se taie cubulete mici. Mararul se spala si se toaca marunt. Amestecam bine rosiile cu mararul tocat, ardeii, sarea, piperul, usturoiul pisat si uleiul de masline. Cand s-au rumenit feliile de bagheta, se scot din cuptor, se lasa putin sa sa raceasca (dupa preferinta) si se aseaza deasupra lor amestecul de rosii si ardei. Se servesc atat la micul dejun, cat si ca aperitiv, fiind deosebit de gustoase si de aromate. 

POFTA BUNA

Varza dulce cu cotlet de porc

Cum Se Prepara Varza Dulce Calita Cu Cotlet De Porc - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Varza Noua Cu Cotlet

Ingrediente:

• 3 verze proaspete
• 5 linguri ulei
• 1,5-2 kg rosii
• 1 ceapa
• 1 ardei
• ½ lingurita piper
• ½ lingurita cimbru
• ½ lingurita boia
• 2  foi dafin
• 4-6 felii cotlet de porc
• 1 legatura marar verde

Mod de preparare:

     Varza se curata, se spala, se toaca fideluta. Cotletul de porc se taie felii de 2 cm grosime(la dimensiunea dorita), se condimenteaza cu putina sare si piper. Rosiile se curata de coaja si se taie cubulete, sau se dau prin razatoare. Ceapa si ardeiul, se curata, se spala si se taie marunt. Mararul se spala si se taie marunt. Incingem ulei intr-un ceaun, prajim putin cotletul(2-3 minute) pentru gust si il scoatem intr-o farfurioara, adaugam ceapa si ardeiul si le calim. Adaugam rosiile si amestecam de cateva ori. Adaugam varza, cimbru, piper, boia si continuam fierberea 25-30 minute amestecand din cand in cand. Adaugam cotletul de porc si introducem ceaunul la cuptor(sau rasturnam intr-o tava) pentru inca 15 minute. Cand varza este gata, se adauga mararul. 
POFTA BUNA!

Mancare de fasole pastai cu carne de pui

Cum Se Prepara Mancarea De Fasole Pastai Cu Carne - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Pastai Cu Carne

Ingrediente:

• 1 kg fasole pastai
• carne pui
• 2 cepe
• 1 dovlecel
• 2-3 rosii
• 2 linguri bulion
• 1 legatura patrunjel
• 1 legatura marar
• ulei
• sare
• piper
• boia

Mod de preparare:

     Fasolea pastai se curata de codite, se rupe pe jumatate si se spala. Carnea de pui se curata daca este nevoie, se spala si se proportioneaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Dovlecelul se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Dovlecelul o sa se farame prin fierbere, o sa lege sosul si o sa-i dea un gust foarte bun. Rosiile se curata de coaja si se taie cubulete. Daca nu avem rosii se poate pune numai bulion. Mararul si patrunjelul se spala si se taie martunt. Inabusim carnea cateva minute intr-un vas cu putin ulei, sare si un strop de apa. Scoatem carnea si calim ceapa. Adaugam fasolea pastai si amestecam de cateva ori pana incepe sa sfaraie. Adaugam dovlecelul si rosiile si completam cu apa cat sa acopere putin fasolea. Acoperim vasul si fierbem aproximativ 30 minute, pana cand fasolea este aproape fiarta. Cand fasolea este fiarta, adaugam bulionul si condimentam dupa gust cu sare, piper si boia. Daca am adaugat mai multa apa iar sosul nu este legat, atunci adaugam 1-2 lingurite de faina, dar cu grija sa nu facem cocoloase. Dupa 10 minute mancarea de fole pastai este gata. La sfarsit adaugam mararul si patrunjelul. 

POFTA BUNA!