Retete Inghetata De Cacao Si Lapte
Ingrediente:
- 250
g smantana
- 100
ml lapte
- 125
g zahar
- 3
oua
- 50
g cacao
Mod de preparare:
Smantana se bate bine pana devine frisca, se adauga 3 linguri de zahar
si se mai bate inca putin dupa care se da la rece in frigider. Ouale intregi se
mixeaza bine cu restul de zahar. Laptele se incalzeste pana da in clocot. Intr-o
cratita se pun: crema de oua, cacao si laptele clocotit, amestecandu-le bine pe
foc pana cand mai da o data in clocot. Se lasa cratita sa se raceasca bine si se
amesteca cu frisca batuta. Se toarna compozitia obtinuta in forme speciale
pentru inghetata si se introduce in congelator sa inghete pentru cateva ore. Se
poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu