Cornulete crocante cu nuca

Cum Facem Cornulete Crocante Cu Nuca

Ingrediente:

• 300g faina
• 100g zahar pudra
• 150g nuca pisata
• 1 pachet unt
• ½ plic praf de copt
• ½ lingurita sare
• vanilie
• coaja de lamaie rasa

Mod de preparare

Untul (la temperatura camerei) se freaca bine cu zaharul pudra. Dupa ce am frecat bine untul, se adauga nucile pisate, faina amestecata cu praful de copt, sarea, coaja de lamaie si vanilia, dupa care se amesteca bine pana cand s-au incorporat toate ingredientele. Amestecul obtinut se tine la rece, in frigider timp de 30 minute. Dupa ce a stat la frigider, se iau bucatele din continut si se ruleaza in mana sub forma unor bastonase, care apoi se indoaie sub forma de potcoava. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se pun cornuletele in tava. Se introduce tava in cuptorul incins aproximativ 30 minute. Dupa ce s-au rumenit cornuletele, se pudreaza cu zahar pudra si se lasa putin sa se raceasca, dupa care se servesc. Sunt deosebit de delicioase si crocante, cu un gust fin de nuca. 

POFTA BUNA!