Compot de caise

Retete Culinare Cu Fructe - Compot De Caise Intregi Pentru Iarna

Ingrediente:

• caise
• zahar
• apa

Mod de preparare:

     Fructele se spala bine cu apa din abundenta. De preferat se aleg niste caise mai mici (zarzare) daca vrem sa ne incapa mai multe in borcan. Se pregatesc niste borcane, se spala si se sterg cu un prosop sau se lasa sa se usuce.

     Se aseaza fructele in borcane, mai multe sau mai putine (dupa preferinta). Caisele se pot desface pe jumatate si se pot introduce in borcane fara samburi, sau se pot lasa intregi. Se adauga in fiecare borcan cate doua linguri de zahar si se completeaza cu apa. Se inchid borcanele bine cu capac si se fierb la foc mic intr-o oala cu apa timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert se scot, se acopera cu un prosop si se lasa asa pana a doua zi (pana se racesc).

     Compotul de caise intregi se pastreaza in camara si este foarte gustos nu numai pe timpul iernii. Compot de caise, un desert delicios si racoros, se poate folosi cu succes si in multe retete de torturi si prajituri cu fructe sau la o salata de fructe. 
POFTA BUNA! 

Alte retete de compot de casa:  Compot de prune  Compot de fructe  Compot de visine  Compot de piersici  Compot de struguri  Compot de gutui