Cafe Frappe

Ness Cafe Frappe De Martisor - Retete De 8 Martie

Ingrediente pentru doua pahare de ness frappe:

• 4 plicuri de ness sau 4 lingurite de cafea instant
• 200 ml de lapte rece 
• 6 cuburi de gheata
• 2 lingurite de zahar  
• 2 linguri de frisca 
• 2 linguri de inghetata de vanilie 
• topping de ciocolata 
• sirop de ciocolata

Mod de preparare ness frappe:

     Pentru prepararea unui ness frappe reusit se poate folosi un shaker special sau un blender. Daca se foloseste un shaker se vor pune in el toate ingredientele: pliculetele de ness sau cafea instant, zaharul, cuburile de gheata si 2 lingurite de apa, dupa care se amesteca bine toate ingredientele cateva minute pana cand zaharul si nessul se topesc si se obtine o spuma de ness cremoasa si consistenta. Daca se foloseste un blender, atunci se ia un pahar pentru blender, se pun pliculetele de ness, zaharul, 2 lingurite de apa si se mixeaza vertical cateva minute pana cand se obtine spuma de ness. In loc de ness se poate pune cafea si va iesi un cafe frappe excelent.

     Se iau doua pahare sonda de frappe, se toarna topping de ciocolata in paharele goale. Paharele de frappe se orneaza cu toppingul de ciocolata peste tot dupa imaginatia fiecaruia. Se toarna si pe fundul paharului dar si pe peretii interiori ai acestora. Se adauga pasta cremoasa de ness in mod egal in fiecare pahar, se pun cuburi de gheata si se toarna laptele rece. Este de preferat sa se toarne laptele cu putina presiune, dupa care se amesteca putin. Se adauga inghetata de vanilie si se orneaza cu frisca dupa care se decoreaza dupa preferinta cu topping de ciocolata, sirop de ciocolata, peste care se presara putin praf de ness, praf de cafea sau cacao si bucatele de ciocolata. Se lasa cateva minute ca ness frappe-ul sa se aseze in straturi, dupa care se poate servi acest delicios ness frappe. Cafe frappe este foarte potrivit pentru doamne si domnisoare de Martisor sau de 8 Martie, sau la o intalnire romantica. 

Prajitura cu bezea

Retete Dulciuri De Casa - Retete De Prajituri

Ingrediente pentru blat:

• 70 g de faina alba
• 5 oua
• 180 g de zahar
• 30 g de cacao
• ½ lingurita de sare

Mod de preparare blat:

     Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se bat pana cand albusurile se intaresc. Se adauga galbenusurile unul cate unul, faina si cacaoa. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul incins timp de 20 de minute.

Ingrediente pentru bezea:

• 6 albusuri
• 200 g de zahar
• un praf de sare

Ingrediente pentru glazura:

• 1 ciocolata
• 100 ml de lapte
• 1 lingurita de unt
• 1 lingura de cacao
• 1 lingura de zahar

Mod de preparare:

     Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana cand albusurile se intaresc. Se toarna bezeaua peste compozitia din cuptor, se intinde frumos peste toata suprafata blatului si se mai tine in cuptor pana cand bezeaua se rumeneste. Glazura de ciocolata se prepara intr-un vas pe foc, se topeste ciocolata in lapte, se adauga untul, zaharul si cacaoa. Se amesteca bine si se lasa sa se raceasca.
     Dupa ce prajitura s-a racit se toarna deasupra bezelei glazura de ciocolata. Glazura se poate intinde peste toata suprafata prajiturii, sau se pot face cu ea diverse forme si ornamente. Prajitura cu bezea glazurata este o reteta de prajitura simpla, este o reteta foarte usor de preparat. Prajitura cu bezea este un desert dulce si delicios.

POFTA BUNA! 

Tort krantz

Dulciuri - Retete De Prajituri - Retete De Torturi

Pentru aceasta reteta de tort krantz sunt necesare:

• blat de tort de cacao
• krantz
• sirop de zahar ars
• crema de unt

Ingrediente pentru crema de unt:

• 4 oua intregi
• 200 g zahar tos
• 100 ml de lapte
• 1 plic de zahar vanilat
• 300 g de unt
• ¼ lingurita de sare

Mod de preparare crema de unt:

     Intr-o craticioara mixam ouale intregi impreuna cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat pana cand se albesc si isi maresc volumul. Adaugam laptele in crema de oua si il amestecam, dupa care punem pe foc sa fiarba la bain-marine, amestecand continuu pana cand compozitia se ingroasa putin (imbraca lingura), aproximativ 15 minute. Dupa ce compozitia s-a ingrosat, o dam deoparte si o lasam sa se racesca. Untul (la temperatura camerei) se mixeaza bine si se amesteca putin cate putin cu compozitia obtinuta anterior, obtinand astfel crema de unt pentru tortul Kranz.

Mod de preparare sirop de zahar ars:

     Intr-un ibric se pune o cana de apa, 2-3 linguri de zahar, o lingura de zahar ars, se fierbe 5 minute, pana se formeaza un sirop. Se ia de pe foc, se adauga coaja de lamaie rasa, zeama de lamaie si esenta de rom. Se lasa siropul pentru tort la racit.

Mod de preparare Tort Krantz:

     In platoul in care vom servi tortul se aseaza prima foaie de blat (eu am taiat blatul de tort in 4 foi), se insiropeaza cu sirop de zahar ars si se unge cu crema alba de unt. Putem adauga peste crema si bucatele de krantz. Se aseaza deasupra a 2-a foaie de blat, se preseaza usor, se insiropeaza si se unge cu crema de unt (eu aici am folosit o crema ganache). Se aseaza deasupra a treia foaie de tort, se preseaza usor, se insiropeaza si se unge cu crema de unt. Se procedeaza la fel si cu a patra foaie de blat, ungandu-se si marginile laterale ale tortului cu crema. La sfarsit se orneaza tortul deasupra si lateral cu krantz-ul farimitat. Se poate decora tortul krantz cu bucati mai mari de zahar ars. Se lasa cateva ore la rece sa se intaresca dupa care se portioneaza in felii si se serveste. Aceasta reteta de tort krantz sau prajitura krantz este un desert delicious cu un gust minunat, aparte, datorita combinatiei de crema de unt si krantz cu nuci.

POFTA BUNA! 

Alte retete de dulciuri de casa:  Tort Diplomat cu fructe   Tort de mere cu crema de zahar ars   Tort de ciocolata   Tort cu crema ganache   Tort Metrou   Tort Tiramisu   Tort de sarlota   Tort cu ciocolata si nuci   Tort de biscuiti   Tort Diplomat cu piscoturi 

Mesaje de Martisor

Felicitari De 1 Martie Si 8 Martie - Mesaje Si Urari de Martisor

• In aceasta zi frumusetea si puritatea primaverii sa-ti inunde sufletul cu parfumul ei! La multi ani de 8 Martie!
• O primavara frumoasa iti doresc cu multe bucurii si mult soare in suflet si in inima! Te iubesc! La multi ani de 8 Martie!
• Doresc ca luna lui “Martisor” sa-ti aduca multa dragoste, sanatate, bucurii alaturi de cei dragi, multe impliniri si sa nu uiti ca te iubesc foarte mult! La multi ani!
• Multe, multe flori si tot atatea ganduri bune pentru cea mai iubita fiinta de pe pamant! La multi ani!
• Femeia, un miracol, o floare! Pentru mine esti totul, cel mai de pret lucru, tot ceea ce inseamna frumos si fericire! La multi ani de “Martisor”!
• In aceasta zi de 8 Martie iti doresc cea mai plina zi de zambete, caldura si numai bucurii! La multi ani!
• Un martisor, o floare-n dar, o viata lunga si sa te simti mereu iubita! La multi ani!
• O zi scaldata de lumina! Felicitari de 8 Martie iti doresc din toata inima! La multi ani!
• In numele iubirii si a tot ce-i frumos pe lume iti doresc multa fericire! La multi ani de 8 Martie!
• In aceasta zi de 8 martie sa ai parte numai de soare, fericire si toata dragostea mea cuprinsa intr-un imens buchet cu cele mai frumoase flori! La multi ani!
• Iti daruiesc cele mai frumoase ganduri si un buchet plin de “toata dragostea mea” din toata inima! La multi ani de “Martisor”!
• Mama, esti primavara mea insorita, esti cea mai mandra floare! Te iubesc si la multi ani!
• Mamei, celei ma dragi si mai bune fiinte de pe pamant ii daruiesc numai dragoste, respect si pretuire!  La multi ani de 8 Martie!
• Un gand frumos mamei mele, unica fiinta minunata care emana din toata fiinta ei numai bunatate, curaj si daruire totala! La multi ani de 8 Martie! 

Mesaje si urari de Sfantul Ioan

Mesaje si urari de Sfantul Vasile

Mesaje si urari de Sfantul Andrei

Mesaje si urari de Sfantul Nicolae

Mesaje si urari de Sfantul Stefan

Mesaje si urari de Craciun

Mesaje si urari de An Nou

Mesaje si urari de zi de nastere

Mesaje si uarari de zi onomastica

Mesaje si urari de Martisor 
Mesaje si urari de Paste

Retete cu pui la zepter

Retete In Vas Zepter - Retete Dietetice

Ingrediente:

• 2 copane de pui
• ½ lingurita de piper
• ½ lingurita de cimbru

Mod de preparare:

     Mancarea pregatita in vasele Zepter este foarte sanatoasa si dietetica, isi pastreaza sarurile naturale nefiind nevoie de vreun adaos de sare. Se ia un vas Zepter cu capac si se pune pe aragaz la foc mic sa se incinga pana cand acul indicator ajunge in zona verde. Copanele de pui se curata daca este nevoie, se spala si se dezoseaza.

     Se aseaza carnea de pui in vasul Zepter, se acopera cu capac si se lasa asa 10 minute, dupa care se intorce si pe cealalta parte si se mai lasa inca 10 minute. Dupa acest timp, se opreste aragazul si se mai lasa vasul acoperit inca 5 minute. Se scot bucatile de carne intr-o farfurie si se servesc alaturi de o salata verde sau de legume pregatite la aburi. Este o friptura din carne de pui foarte gustoasa, sanatoasa, dietetica si usor de preparat. Este o reteta dietetica des intalnita in cure de slabire si nu numai, este o reteta pentru o viata sanatoasa.

POFTA BUNA! 

Alte retete in vas zepter: Piept de pui pregatit in vas zepter