Frigarui de fructe

Frigarui - Dulciuri - Deserturi - Fructe La Gratar Si Gril

Ingrediente:

• mere
• pere
• caise
• prune
• piersici

Mod de preparare:

     Pe langa gratarul clasic intalnit aproape pe toate drumurile astazi, in special cu ocazia zilei de 1 Mai (Muncitoresc), alcatuit din mici, peste, carne si legume la gratar, care stim cu totii cat de delicios este si cat de bine miroase, putem prepara foarte simplu si usor un desert perfect pe timpul verii alcatuit din fructe la gratar, care poate fi servit si ca o garnitura, gustare sau aperitiv delicios. 
     Putem alege orice fruct dorim, ce fructe ne plac mai mult, preferatele noastre! Insa de preferat ar fi ca fructele sa nu fie exagerat de coapte, deoarece se vor inmuia prea tare si vor curge pe gratar. Se aleg fructe proaspete, coapte bine dar tari, de preferat ar fi fructele noastre romanesti care sunt mult mai sanatoase. Fructele se spala bine, se separa de samburi si se taie in bucati. Cu cat sunt bucatile mai mari cu atat fructele se vor face mai bine si vor avea un gust mai bun pe jar. Se infig bucatile de fructe in bete de frigarui in ordinea dorita alternand culorile, se pot unge cu putin ulei de masline pentru ca fructele sa ramana proaspete si frumoase si sa nu se lipeasca pe gratar. 

     Se curata foarte bine gratarul sau grill-ul si se incinge, daca grilu-l nu este incins bine atunci cand punem fructele ele se vor lipi si nu cred ca dorim asta. Dupa ce am asezat frigaruile cu fructe pe grill focul trebuie micsorat (moderat), daca focul este prea tare atunci fructele vor capata un gust amarui de zahar ars. In comparatie cu fructele la gratar care sunt gata in 5-6 minute, frigaruile de fructe la gratar sau gril vor fi gata in 20 de minute. Se tin 10 minute pe o parte si la fel si pe partea cealalta. 

     Daca dorim sa preparam un desert cu fructe mai special, atunci ungem fructele inainte cu miere de albine, sirop de fructe, lichior de fructe, zeama de lamaie, vin, unt… apoi presaram putina scortisoara si zahar tos peste ele.

     Frigarui din fructe, o reteta dulce si de neuitat pentru o intalnire romantica, un desert perfect la o cina romantica alaturi de familie, iubita sau iubit. Frigarui de fructe, un desert delicios alcatuit din bucati bine sortate de fructe proaspete si aromate, puse pe bete de frigarui si ornate dupa imaginatie si gust cu scortisoara, zahar, ciocolata topita, ideale la petreceri, zile onomastice, aniversari si nu numai. 

POFTA BUNA!