Budinca de ciocolata

Retete Desert Dulce De Casa Reteta Budinca De Ciocolata

Cum se face simplu si usor o budinca de ciocolata reusita. Esti acasa si iti este pofta de ceva dulce si bun, de un desert cremos rapid de preparat atunci incearca reteta mea de budinca de cacao cu aroma de vanilie si rom (chocolate budding), pe care o poti servi calda sub forma de crema de ciocolata sau rece sub forma de budinca. 

Ingrediente 

• 1 litru lapte 
• 2 oua 
• 6 linguri zahar 
• 4 linguri faina 
• 4 linguri cacao 
• 30g unt 
• 1 lingura esenta de rom 
• 1 lingura esenta de vanilie 
• 1 praf de sare 

Mod de preparare 

Ingredientele sunt pentru 4 castronele de budincă, urmareste reteta pas cu pas ca sa-ti reuseasca reteta: 

-pune intr-o craticioara cu fundul gros 2 oua si 1 praf de sare, 

-mixeaza putin ouale apoi adauga cantitatea de zahar, 
-amesteca cantitatea de faina si cacao si incorporeaza-le in oua, 

-adauga si untul la temperatura camerei si esentele, 

-adauga treptat laptele amestecand continuu, 

-fierbe compozitia direct pe aragaz timp de 5 minute amestecand continuu cu un tel, 

-pune budinca in forme sau in castronele si o servesti imediat sau dupa ce s-a racit, o poti servi ornata cu frisca, cacao sau ciocolata rasa, sau alaturi de diverse fructe proaspete sau uscate. 

Pofta Buna!