Cartofi gratinati

Retete Culinare Cartofi La Cuptor Cu Branza Si Smantana

Ingrediente cartofi la cuptor

• 1 kg cartofi 
• 4 oua
• 200g branza sarata
• 200g smantana
• 2 linguri unt
• sare dupa gust

Mod de preparare cartofi gratinati

Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se sareaza, apoi se prajesc putin in ulei. Se scot cu paleta si se asaza intr-o tava unsa cu unt, se presara branza rasa peste ei si se amesteca putin, apoi se toarna deasupra lor ouale batute spuma amestecate cu smantana. Se da tava la cuptor pentru 30 minute la 250 grade celsius. Cartofi la cuptor cu branza si smantana, o garnitura reusita, fina si delicata care se potriveste foarte bine cu o friptura de pui sau porc si de ce nu si simpla. Pofta Buna!