Retete Pentru Iarna - Retete Culinare Cu Fructe
Ingrediente:
- gutui
- zahar
- apa
Mod de preparare:
Gutuile se spala bine cu apa din abundenta, se curata de cotor si se taie
cubulete. Se pregatesc niste borcane, se spala si se sterg cu un prosop sau se
lasa sa se usuce. Se aseaza bucatile de gutui in borcane, mai multe sau mai putine
(dupa preferinta). Se adauga in fiecare borcan cate doua linguri de zahar si se
completeaza cu apa. Se inchid borcanele bine cu capac si se fierb la foc mic
intr-o oala cu apa timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert se scot, se acopera
cu un prosop si se lasa asa pana a doua zi (pana se racesc).
Compotul de gutui se pastreaza in camara si este foarte aromat si gustos nu
numai pe timpul iernii. Se poate folosi cu succes si in multe retete de torturi si prajituri cu fructe sau la o salata de fructe. POFTA BUNA!
Alte retete de compot de casa: Compot de caise Compot de prune Compot de visine Compot de piersici Compot de struguri Compot de fructe
