Cum Se Fac Cornuletele De Post Cu Nuca Si Rahat
Ingrediente cornulete de post
- 1kg faina alba
- 1 cana bors
- 1 pachet margarina
- 300g rahat taiat bucatele
- 50g alune decojite sau nuca
- 25g drojdie proaspata
- zahar pudra vanilat pentru ornat
- 1 lingurita rasa sare
Mod de preparare cornulete cu nuca si rahat
Se amesteca faina cu sarea, drojdia topita cu putin zahar, margarina topita si borsul. Se amesteca bine, se framanta pana cand se obtine un aluat elastic. Se fac bile din aluat care se intind cu sucitorul sub forma de cerc si se taie cu ajutorul unui cutit special de patiserie in sfere. Pe fiecare bucata se pune aproape de margine cate o bucatica de rahat si o aluna, se poate folosi si gem sau magiun. Se ruleaza de la exterior la interior formandu-se cornuletele. Se asaza in tava si se dau la cuptorul incins aproximativ 20 minute la 250 grade celsius. Dupa ce s-au rumenit se pudreaza calde cu zahar pudra vanilat. Pofta Buna!
