Lichior de portocale

Retete Bauturi De Casa Reteta Lichior De Portocale Cu Cafea

O bautura de casa aromata si mai deosebita este reteta de lichior de portocale intregi cu boabe de cafea. O reteta de lichior de portocale facut in casa este urmatoarea, pentru preparare avem nevoie de: 1 borcan de 3l, 2kg portocale, ½ kg zahar brun de preferinta cubic, 1l alcool de taria dorita (tuica, votca, palinca), 1 mana plina boabe de cafea. 

Modul de preparare este foarte simplu, portocalele se spala foarte bine apoi se inteapa de mai multe ori cu varful unui cutit. Se pune in borcan cantitatea de zahar, bobele de cafea si se asaza portocalele cat mai bine, se toarna alcoolul pana sus ca sa acopere fructele si se acopera borcanul. Totul trebuie sa stea la macerat timp de 40 zile, se tine intr-un loc ferit de lumina directa, iar dupa 2 saptamani se agita periodic borcanul usor pana la dizolvarea completa a zaharului, iar cand este cazul se completeaza cu alcool deoarece portocalele vor trage alcool. Dupa 40 zile se strecoara si se depoziteaza in sticle. 

Lichior de portocale cu cafea, o bautura dulceaga cu aroma de portocale si cafea foarte buna pentru ocazii deosebite cand vrei sa bei un pahar de ceva bun si natural pe care-l vei aprecia si il vei mai dori si alta data. 

Tuica fiarta

Reteta Tuica Fiarta Cu Piper Pentru Raceala Si Gripa

Cine nu a auzit si nu a consumat macar o ceasca de tuica fiarta. Una dintre cele mai populare bauturi consumate de romani in anotimpul rece este tuica fiarta. Sunt mai multe variante de a prepara tuica fiarta, o poti face cu chimen, cuisoare, scortisoara, coaja de portocala, zahar ars, miere de albine, miez de nuca, etc …dar cea mai populara este tuica fiarta cu zahar si piper.

Reteta de tuica fiarta se prepara foarte simplu si usor in maxim 5 minute, iar bautura este un renumit remediu natural pentru raceala si gripa, un tratament naturist si un leac babesc cunoscut din batrani, care consumat cu moderatie ca orice alta bautura alcoolica are efecte benefice organismului. 

Cum se face tuica fiarta de casa. Cum facem cea mai buna tuica fiarta. Pentru 2 portii (2 cesti) avem nevoie de 300ml tuica de casa naturala 35-40% alcool, 2 lingurite de zahar, 1 lingurita de piper boabe. Intr-un ibric punem tuica, zaharul si boabele de piper, amestecam ca zaharul sa se dizolve si fierbem tuica pana cand da primul clocot, apoi oprim focul si servim tuica calda. 

Daca vrei tuica fiarta cu zahar ars atunci pui intai in ibric zaharul si il topesti pe foc, apoi adaugi tuica si boabele de piper, amesteci bine pana cand zaharul este dizolvat si dai tuica in fiert. 
Cum se face tuica naturala de casa citeste si aici. 

Tuica fiarta, o bautura romaneasca, aromata si parfumata, cu un miros si o aroma imbietoare, cu un gust delicios care te da pe spate! Daca vrei o protectie naturala impotriva racelii si gripei atunci consuma cu incredere si cu masura țuică fiarta alaturi de o mancare sanatoasa traditional romaneasca! 
Degustare placuta!