Se afișează postările cu eticheta Dovlecei. Afișați toate postările

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt

Reteta Dovlecei Prajiti La Tigaie Cu Sos De Iaurt Si Usturoi

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

O reteta de mancare de vara gustoasa si sanatoasa este reteta de dovlecei prajiti cu sos de iaurt. Dovleceii merg prajiti clasic in ulei sau doar unsi cu ulei si gatiti rapid la tigaie fiind mai dietetici, ambele variante sunt gustoase, simple si usor de preparat.

Mod de preparare

In primul rand se prepara un sos de iaurt care trebuie sa stea la rece minim 1-2 ore inainte de a fi servit. Se curata o capatana de usturoi mica iar cateii de usturoi de dau pe razatoarea fina, apoi se freaca bine cu 1 varf lingurita de sare si 1 lingura ulei de masline. Pasta de usturoi rezultata se amesteca bine cu 500ml iaurt rece si ½ legatura marar verde tocat marunt.

Sos de iaurt cu usturoi si marar reteta,

Dovleceii se spala si se curata de coaja, se taie dupa preferinta pe lung sau rondele, se pudreaza cu sare si se ung cu ulei, apoi se frig la tigaie pana cand sunt patrunsi si rumeni. Pofta Buna!

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt retete,

Daca-i vrem prajiti in ulei atunci trecem feliile de dovlecei frecati cu putina sare mai intai prin faina si apoi ii prajim in ulei intorcandu-i pe ambele parti pana cand prind culoare. Dovleceii prajiti se scot intai pe un servetel sa absoarba surprusul de ulei si se servesc cu sosul de iaurt si usturoi rece.

Dovlecei trasi la tigaie cu rosii si usturoi

Retete Mancare De Post Cu Dovlecei Rosii Si Usturoi Trase La Tigaie

dovlecei cu rosii si usturoi, mancare de dovlecei, dovlecei la tigaie, dovlecei prajiti, salata de dovlecei, dovlecei inabusiti, retete de post, retete de mancare, mancare de post, mancaruri de post, legume trase la tigaie, rosii prajite la tigaie,

O reteta de post simpla si rapida se poate face foarte usor in 30 minute din dovlecei trasi la tigaie. Este o reteta de mancare de post foarte gustoasa pe care dupa ce ai gustat-o o prepari cu siguranta si a doua oara.
Pentru 2 portii avem nevoie de 4 dovlecei potriviti ca marime, 6 catei de usturoi, 2 rosii coapte, 4 linguri ulei de masline, 1 lingura otet de mere, sare si piper dupa gust, pentru decor putin patrunjel verde sau orice ierburi aromate ne plac. Dovleceii se mai pot prepara si la gratar, iar preparatul se mai poate numi la fel de bine si salata de dovlecei.

ingrediente pentru dovlecei trasi la tigaie cu rosii si usturoi, retete cu dovlecei, retete cu rosii, retete cu legume, preparate din dovlecei, retete culinare de post,

Cum procedam, spalam foarte bine legumele, rosiile le taiem felii sau rondele, dovleceii ii lasam cu coaja sau ii curatam de coaja in stil zebra pentru un aspect mai deosebit, apoi ii taiem rondele potrivit de groase si ii condimentam cu sare si piper macinat, usturoiul il curatam de coaja si il tocam marunt. O sa folosim 2 tigai ambele cu capac, in prima tigaie incingem jumatate din cantitatea de ulei si prajim rosiile timp de 5 minute pana cand sunt putin rumenite, iar in a doua tigaie incingem restul de ulei si prajim feliile de dovlecei, le intoarcem pe ambele parti pana sunt frumos rumenite.

dovlecei trasi la tigaie, rosii trase la tigaie, dovlecei prajiti, rosii prajite, legume trase la tigaie, retete, retete culinare, retete de post, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei,

Rosiile vor fi gata primele, oprim focul si lasam tigaia acoperita pana cand sunt gata si dovleceii. Cand dovleceii sunt facuti adaugam usturoiul tocat marunt, amestecam usor si mai lasam 2 minute pe foc, dupa care punem si feliile de rosii prajite cu tot cu sosul format in tigaie si stropim cu putin otet dupa gust. Dupa inca 2 minute mancarea este gata, o servim calda ornata cu verdeata tocata marunt.

salata de dovlecei, dovlecei trasi la tigaie cu rosii si usturoi de post, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei, mancaruri de post, mancare de post, retete de post, mancare de dovlecei,

dovlecei gatiti la tigaie, dovlecei cu rosii si usturoi, mancare de dovlecei, dovlecei la tigaie, dovlecei prajiti, salata de dovlecei, dovlecei inabusiti, retete de post, retete de mancare, mancare de post, mancaruri de post, legume trase la tigaie, rosii prajite la tigaie,

Dovlecei prajiti la tigaie cu rosii si usturoi, o mancare foarte gustoasa de post, simplu si usor de preparat din dovlecei fragezi si usor crocanti alaturi de rosii zemoase si usturoi aromat.

Pofta Buna!

dovlecei trasi la tigaie cu rosii si usturoi, dovlecei cu rosii si usturoi, mancare de dovlecei, dovlecei la tigaie, dovlecei prajiti, salata de dovlecei, dovlecei inabusiti, retete de post, retete de mancare, mancare de post, mancaruri de post, legume trase la tigaie, rosii prajite la tigaie si dovlecei,

dovlecei, dovlecei cu rosii si usturoi, mancare de dovlecei, dovlecei la tigaie, dovlecei prajiti, salata de dovlecei, dovlecei inabusiti, retete de post, retete de mancare, mancare de post, mancaruri de post, legume trase la tigaie, rosii prajite la tigaie si dovlecei,

Mancare de dovlecei reteta de post

Retete Mancare De Post Cu Dovlecei Si Legume - Reteta Tocanita De Dovlecei

dovlecei cu legume, mancare de dovlecei, retete de post, mancare de post, retete culinare, mancaruri de post, tocanita de dovlecei, bucataria romaneasca, retete romanesti, retete simple si gustoase, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei,

O reteta deosebit de simpla si gustoasa este mancarea cu dovlecei si legume in sos de rosii preparata de post, o mancare aromata si parfumata care nu trebuie ratata in special in perioada postului. Pentru preparare avem nevoie de 1kg dovlecei tineri, 1 ceapa mare, 1 ardei gras galben, 1 ardei kapia rosu, 1 morcov potrivit, 2 rosii bine coapte, 3 catei usturoi, 1 lingura bulion, 2 linguri ulei, 2 lingurite faina, 1 cana apa (250ml), 1 lingurita sare, 1 lingurita boia de ardei dulce, ½ lingurita piper macinat, ½ legatura marar proaspat sau patrunjel. Mancarea este gata in 30-40 minute, din ingredientele de mai sus ies aproxiativ 4-6 portii, pasta de tomate si condimente se adauga dupa gust, eu o sa pun bulion putin mai mult deoarece imi place mancarea mai colorata, o sa adaug o bucata de dovlecel taiata marunt pentru formarea unui sos consistent si gustos.

Cum procedam ca sa facem o mancare de dovlecei gustoasa. Pentru inceput curatam si spalam bine toate legumele, ceapa o taiem marunt, ardeii, rosiile si morcovul le taiem cubulete, usturoiul si verdeata le tocam marunt, dovleceii ii taiem bucati mai mari, faina o amestecam cu putina apa pana obtinem o pasta, ½ dovlecel il taiem cubulete. O sa procedam la fel ca la o mancare de cartofi clasica, incingem putin ulei si calim la inceput ceapa, apoi adaugam pe rand cu intervale de 3 minute: usturoiul, morcovul, ardeii si dovlecelul taiat mic, bucatile de dovlecei, iar la final rosiile. Cand dovleceii sunt pe jumatate facuti punem pasta de tomate, pasta de faina, iar dupa ce amestecam bine completam cu apa. Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia si fierbem mancarea la foc mic inabusit timp de 15 minute, pana cand dovleceii sunt fierti. La final punem verdeata si oprim focul, sevim mancarea calda sau rece dupa preferinta.

legume calite pentru mancare, dovlecei si legume de post, preparare mancare de dovlecei si legume de post, cum facem mancare de dovlecei, retete culinare de post,

tocanita de dovlecei, legume calite pentru mancare, dovlecei si legume de post, preparare mancare de dovlecei si legume de post, cum facem mancare de dovlecei, retete culinare de post,

Mancare de dovlecei, o mancare de post minunata, o tocanita de dovlecei foarte gustoasa, sanatoasa si hranitoare cu un gust usor dulceag de dovlecel proaspat care se mananca foarte usor de buna ce este alaturi de cei dragi.

Pofta Buna!

dovlecei cu legume, mancare de dovlecei de post, retete de post, mancare de post, retete culinare, mancaruri de post, tocanita de dovlecei, bucataria romaneasca, retete romanesti, retete simple si gustoase, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei,

mancare de dovlecei de post, retete de post, mancare de post, retete culinare, mancaruri de post, tocanita de dovlecei, bucataria romaneasca, retete romanesti, retete simple si gustoase, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei, mancare de dovlecei,

ghiveci, mancare de dovlecei de post, dovlecei cu legume, mancare de dovlecei, retete de post, mancare de post, retete culinare, mancaruri de post, tocanita de dovlecei, bucataria romaneasca, retete romanesti, retete simple si gustoase, retete cu dovlecei, preparate din dovlecei,

Dovlecei prajiti

Retete Cu Dovlecei Reteta Dovlecei Prajiti Cu Iaurt Si Mujdei De Usturoi

Ingrediente

1 kg dovlecei (nu prea mari)
3 linguri de faina
ulei pentru prajit
sare dupa gust

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se curata de coaja si se taie dupa preferinta rondele sau pe lung. Nu trebuie sa taiem toti dovleceii odata, doar cat ne incap in tigaie, pentru ca sunt foarte zemosi si isi vor lasa multa apa. Se pun rondelele de dovlecei intr-un castron si se freaca cu putina sare pentru a-si lua gust, dupa care se trec prin faina. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei pana se rumenesc bine. Dupa ce s-au prajit, se scot din tigaie pe un platou acoperit de un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. Dovlecei prajiti, o reteta de mancare delicioasa, se servesc fierbinti sau reci, cu mujdei de usturoi, cu iaurt sau smantana, cu un sos de iaurt cu usturoi si marar, sau un sos tzatziki.

Pofta Buna!