Retete Foi De Placinta De Casa Reteta Aluaturi Si Cocaturi
- 500g faina alba
- 1 cana apa calduta
- 2 oua
- 2 linguri ulei
- 1 lingura otet
- ½ lingurita sare
Mod de preparare foi de placinta de casa
Se amesteca toate ingredientele si se framanta pana se obtine o coca elastica si nelipicioasa, apoi se tranteste aluatul pe masa de 30 ori. Se imparte coca in doua, modelandu-se doua bucati de dimensiunea
unei farfurii. Se unge fiecare bucata cu ulei si se lasa 30 de minute. Se ia
fiecare bucata si se intinde cu vergeaua sau cu mana, obtinandu-se foile de placinta de casa proaspete de dimensiunea
si grosimea dorita.
