Retete Inghetata De Vanilie Cu Frisca
Ingrediente:
- 500
ml lapte
- 250g frisca
- 6
galbenusuri
- 200g zahar
- 1
esenta de vanilie
Mod de preparare:
Intr-un
vas se freaca bine galbenusurile cu zaharul pana devin crema. Punem laptele la
fiert si cand da in clocot se amesteca cu esenta de vanilie. Turnam putin cate
putin tot laptele clocotit peste galbenusuri, amestecand usor pana se
omogenizeaza toata compozitia. Lasam sa se raceasca bine, iar cand s-a racit
adaugam frisca si amestecam bine. Turnam compozitia intr-o vas din plastic cu
capac si o introducem in congelator sa inghete aproximativ 5 ore.
POFTA BUNA!
