Preparatedevis.ro: Mancare De Prune Uscate

Reteta Mancare De Prune Uscate Si Afumate De Post

mancare de prune, retete de post, retete culinare, mancare de post, retete de mancare, mancare de prune afumate, mancare de prune uscate, mancaruri de post, mancaruri dulci, retete cu prune, preparate din prune, mancare de post cu prune uscate si afumate, retete delicioase, retete simple, retete usoare, retete sanatoase,

O reteta de post deosebit de gustoasa este reteta de mancare de prune fara carne. Mancarea se prepara la fel ca reteta de mancare de prune cu pui numai ca acum fiind o reteta de post in loc de carne vom folosi o ceapa mica. Reteta se prepara foarte usor si simplu in maxim 45 de minute, iar ingredientele sunt pentru 6 portii. Avem nevoie de: 1 kg de prune uscate si afumate, 1 ceapa foarte mica doar pentru gust, 3 linguri de zahar, 2 lingurite de faina, 2 linguri de ulei, ½ lingurita de sare, 2 cani din zeama in care vom fierbe prunele.

Cum facem o mancare de prune gustoasa? In primul rand ne ocupam de prune, le spalam foarte bine sub jet de apa si le curatam de codite si orice corp strain, apoi le punem intr-o craticioara cu apa cat sa le acopere si le fierbem timp de 15 minute, pana cand prunele sunt fierte. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Intr-un vas caramelizam 2 linguri de zahar, apoi cu un polonic punem zeama de prune peste el si amestecam pana cand zaharul ars este complet dizolvat. Intr-o cratita incingem putin ulei si calim ceapa, adaugam faina si zeama de prune amestecata cu zaharul ars si mai completam cu zeama pana se formeaza un sos legat. Se pun si prunele si se mai completeaza cu zeama daca mai este cazul, apoi se mai adauga sare si zahar dupa gust. Se mai lasa sa fiarba 5 minute si se opreste focul.

Mancare de prune, o reteta de post delicioasa in special servita rece, cu un gust si o aroma inconfundabila specifica prunelor uscare si afumate. Mancare de prune de post, mananci de te lingi pe degete!

Pofta Buna!

mancare de prune, retete de post, retete culinare, mancare de prune de post, mancare de post, retete de mancare, mancare de prune afumate, mancare de prune uscate, mancaruri de post, mancaruri dulci, retete cu prune, preparate din prune, mancare de post cu prune uscate si afumate, retete delicioase, retete simple, retete usoare, retete sanatoase,

mancare de prune, retete de post, retete culinare, mancare de post, retete de mancare, mancare de prune afumate, mancare de prune de post, mancaruri de post, mancaruri dulci, retete cu prune, preparate din prune, mancare de post cu prune uscate si afumate, retete delicioase, retete simple, retete usoare, retete sanatoase,

mancare de prune de post, retete de post, retete culinare, mancare de post, retete de mancare, mancare de prune afumate, mancare de prune uscate, mancaruri de post, mancaruri dulci, retete cu prune, preparate din prune, mancare de post cu prune uscate si afumate, retete delicioase, retete simple, retete usoare, retete sanatoase,

Mancare De Prune Uscate Si Afumate Cu Carne De Pui

Ingrediente:

1 kg de prune uscate si afumate
6 copane de pui
2-3 linguri de zahar
1 lingura de faina
ulei

Mod de preparare:

Vom folosi prune uscate si afumate deoarece vor da o aroma si un gust deosebit mancarii. Prunele se curata de codite, se spala in apa calduta, se scurg si se clatesc apoi cu apa rece. Prunele se pun la fiert intr-o cratita cu apa cat sa le acopere, unde se fierb putin la foc mic (5 minute), avand grija sa nu se farame.
Carnea se curata, se parleste, se portioneaza si se spala. Se prajesc bucatile de carne de pui in putin ulei, dupa care se scot. In uleiul ramas se caramelizeaza 2-3 linguri de zahar peste care se adauga 1 lingura de faina si se amesteca continu, avand grija sa nu se arda (se poate da cratita deoparte). Se adauga carnea, prunele cu zeama cu tot, formandu-se un sos potrivit. Se potriveste de sare dupa gust si se mai fierbe putin pana cand consideram ca este gata.
Mancare de prune, o mancare deosebit de gustoasa si simplu de preparat. Se poate prepara si fara carne si vom obtine o mancare de prune de post delicioasa. Dar reteta de mancare de prune cu carne de pui este foarte aromata si gustoasa si nu-ti cere efort deosebit.

POFTA BUNA!