Reteta Oua Ochiuri Romanesti - Cum Facem Oua Ochiuri Romanesti
Ingrediente:
- 2 oua de tara
- 500 ml de apa
- ½ lingurita de sare
- 1 lingura de otet
Mod de
preparare:
Se pune o craticioara cu
apa sa fiarba. Dupa ce apa a dat in clocot se adauga sare, otet si se sparg
deasupra ouale in apa care fierbe, avand grija sa acoperim cu apa si
galbenusurile, pentru a se face bine si a nu ramane crude deasupra. Cand sunt
fierte si s-au albit frumos, ouale se scot intr-o farfurie si se adauga
deasupra putina smantana sau unt. Oua ochiuri romanesti, foarte sanatoase si merg de minune cu
piure-ul de spanac.
POFTA BUNA!
