Se afișează postările cu eticheta Orez Calugaresc. Afișați toate postările

Orez cu legume si ciuperci

Retete De Post Orez Cu Legume La Tigaie

retete, mancare, mancaruri de post, retete de post, preparate de post, retete culinare, bucataria romaneasca, gastronomie, orez calugaresc,

O reteta de mancare deosebit de gustoasa preparata in special in timpul postului este reteta de orez cu legume si ciuperci. Reteta de mancare de post este foarte simplu si usor de preparat, se face la tigaie foarte rapid din legume proaspete si orez. Incearca aceasta reteta de post daca cauti mancaruri cu legume, retete de post si preparate de pot de casa.

Ingrediente

200g orez
200g ciuperci
5 linguri ulei
1 ceapa rosie
1 morcov
1 ardei gras galben
1 ardei capia rosu
1 ardei iute
400g rosii in bullion
400ml suc de rosii
600ml apa
1 lingurita sare
1 lingurita boia de ardei dulce
½ lingurita piper macinat
1 lingurita otet balsamic
½ legatura patrunjel verde

retete cu legume si orez, preparate din legume si orez, retete culinare,

Mod de preparare

Cum se face orez cu legume si ciuperci la tigaie. Toate legumele se spala, se curata si se taie, ceapa marunt, morcovul cubulete, ardeiul feliute, ciupercile sferturi sau pe jumatate. Se desface conserva de rosii in bulion si se taie rosiile bucatele. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc legumele pe rand, la inceput ceapa cu putina sare pana devine sticloasa, apoi morcovul, ardeiul, ciupercile si rosiile in bulion.

retete cu ceapa rosie, preparate din ceapa rosie, retete culinare,

retete cu legume, preparate din legume, retete culinare,

retete legume la tigaie, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare,

retete cu legume, preparate din legume, tigaie de legume, retete culinare,

retete ciuperci cu legume la tigaie, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare,

Se adauga orezul iar dupa 2-3 minute se completeaza cu suc de rosii si apa, se adauga condimente dupa gust si se lasa mancarea sa fiarba aproximativ 15 minute, pana cand zeama este absorbita aproape toata dar nu de tot deoarece orezul o sa se mai umfle. Se adauga verdeata proaspata tocata marunt, se mai potriveste gustul de sare si piper si se opreste focul.

retete tigaie de orez cu legume, retete cu legume si orez, preparate din legume si orez, retete culinare,

retete preparare orez calugaresc la tigaie de post, retete cu legume, preparate din legume, retete culinare,

retete orez cu legume si ciuperci la tigaie de post, retete de post, mancaruri cu legume, preparate de post, retete culinare,

Se serveste mancarea calda dar si rece fiind foarte buna. Poate vrei si alte mancaruri de post: orez calugaresc, tocana de legume.
Tigaie de orez cu legume, un preparat de post simplu, gustos si sanatos care se prepara foarte simplu si usor, ideal pentru perioadele de post cand hrana este foarte importanta pentru noi.

Pofta Buna!

retete orez calugaresc, reteta pilaf cu legume de post, mancaruri cu legume, retete de post, preparate de post, retete culinare,

retete, orez cu legume, retete de post, orez calugaresc, tocana de legume, preparate de post, mancaruri de post, retete culinare,

retete, orez cu ciuperci, pilaf cu legume de post, mancaruri cu legume, retete de post, preparate de post, retete culinare,

mancaruri de post cu legume si orez, retete de post, preparate de post, retete culinare,

Orez calugaresc

Retete Orez Calugaresc - Mancare De Orez Cu Legume De Post - Pilaf Cu Legume

pilaf calugaresc, orez cu legume, mancare de orez cu legume de post, retete de post, retete culinare, mancaruri de post, retete cu orez si legume, pilaf cu legume, mancaruri cu orez si legume, orez calugaresc de post,

Orez calugaresc sau pilaf calugaresc, o reteta de post deosebit de gustoasa, o mancare cu orez si multe legume proaspete care dau un gust si o aroma perfecta preparatului, sanatoasa, hranitoare si nu in ultimul rand foarte aspectuoasa. Reteta de mancare se prepara foarte usor in 30 de minute, iar ingredientele sunt necesare pentru 4-6 portii. Pentru preparare avem nevoie de 1 cana de orez, 3 linguri de ulei, 2 morcovi, 4 ardei kapia rosii si verzi, 2 ardei grasi galbeni, 3 cepe normale, 1 lingura pasta de tomate, 1 borcan mare suc de rosii, 1 lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat, 1 lingurita de boia de ardei dulce, 1 ardei mic iute, 2 cani de apa. Bulion se pune doar pentru gust nu si pentru culoare, iar in loc de suc de rosii se pot adauga rosii pasate. Tot gustul la mancare il dau rosiile si ardeiul, daca vrei sa-ti reuseasca mancarea atunci nu te zgarcii la aceste doua legume. Iar legumele nu trebuie fierte pana se terciuiesc, pentru un gust mai bun trebuie sa fie al dente.

Cum facem un orez calugaresc bun? Curatam toate legumele si le spalam, ceapa o taiem mic, morcovul si ardeiul cubulete. Intr-o craticioara incingem putin ulei si calim inabusit la inceput ceapa, apoi adaugam ciusca si morcovul, iar la sfarsit ardeiul. Cand legumele sunt pe jumatate patrunse punem bulionul si orezul si amestecam bine compozitia 2-3 minute sa prinda si orezul gust, punem sucul de rosii si completam cu apa.

Condimentam dupa gust cu sare, piper si boia si fierbem ca la orice pilaf, pana cand zeama scade si orezul este fiert, apoi se acopera craticioara cu un capac si se opreste focul. Mancarea se serveste calda dar la fel de buna este si rece.

Orez calugaresc, un pilaf cu legume gustos, simplu si usor de preparat, fara carne, ideal in perioada postului cu orez si legume asortate in sos de rosii care dau mancarii un gust si o aroma minunata de primavara.

Pofta Buna!

orez calugaresc, pilaf calugaresc, orez cu legume, mancare de orez cu legume de post, retete de post, retete culinare, mancaruri de post, retete cu orez si legume, pilaf cu legume, mancaruri cu orez si legume, orez calugaresc de post,

orez calugaresc, pilaf calugaresc, orez cu legumede post, mancare de orez cu legume de post, retete de post, retete culinare, mancaruri de post, retete cu orez si legume, pilaf cu legume, mancaruri cu orez si legume, orez calugaresc de post,

Pilaf cu legume Retete De Post

Orez Cu Legume - Orez Sarbesc - Orez Bulgaresc

Ingrediente:

1 cana de orez
1 kg de rosii bine coapte
1 ceapa
3 ardei grasi
1 ardei capia
1 morcov
patrunjel verde
1 lingurita de piper macinat
4 linguri de ulei
1 lingurita de sare

Mod de preparare:

Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Rosiile se curata de coaja inainte si se taie cubulete (sau se dau prin razatoare). Daca nu avem rosii putem folosi suc de rosii sau bulion, dar gustul cel mai bun il dau rosiile. Pregatim orezul, la o cana de orez ne trebuie 3 cani de apa. Intr-o oala cu putin ulei calim mai intai ceapa cu putina apa si sare. Punem morcovul si ardeiul iar dupa 3 minute si rosiile, acoperim si lasam sa fiarba pana cand legulele sunt aproape patrunse. Un gust bun este atunci cand legumele nu sunt fierte de tot sa se farame. Adaugam orezul si amestecam sa nu se lipeasca, punem apa si condimentam dupa gust cu sare si piper. Lasam sa fiarba pana cand zeama este aproape scazuta, oprim si acoperim. Se orneaza cu patrunjel verde. Se serveste fierbinte dar cel mai bun este rece. Orez cu legume, o reteta de mancare de post cu un gust deosebit de care nu te mai saturi!

POFTA BUNA!