Reteta Cartofi Prajiti Cu Branza Rasa Si Oua Ochiuri Retete De Mancare
Imi era dor de aceasta mancare, reteta cartofi prajiti la tigaie serviti cu branza rasa si oua ochiuri, un fel de mancare perfect, caloric, stradal, gustos si aspectuos, reteta cartofi prajiti cu branza si oua ochiuri, retete de mancare rapida, stradala de tip fast food, mic dejun sau pranz consistent.
Ingrediente cartofi prajiti cu branza si oua ochiuri
-cartofi noi
-branza
-oua
-sare si piper macinat dupa gust
-ulei pentru prajit
-paine proaspata de casa pentru servit
Mod de preparare cartofi cu branza si oua
Cum se face acest fel de mancare urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,
-cartofii noi se curata si se taie la dimensiunea dorita, eu am avut cartofi noi,
-mie imi plac crocanti la exterior dar sa fie pufosi si moi la interior, dar se pot taia si pai,
-se pun cartofii in mult ulei care nu trebuie foarte incins la inceput,
-se amesteca si se lasa la prajit la foc tare fara sa se amestece 10-15 minute,
-apoi se intorc si se continua prajirea pana sunt gata dupa gustul fiecaruia,
-se scot pe farfurii si se presara cu sare si piper,
-se rade multa branza deasupra si se orneaza cu oua, oua prajite ochiuri cu galbenusul moale,
-se serveste mancarea calda cu paine de casa, pofta buna!
