Retete Pizza De Casa Pe Blat De Paine Cu Legume La Cuptor
Cum facem rapid o pizza de casa fara
aluat, o reteta de pizza de post cu legume pe un blat de paine feliata, o pizza
coapta la cuptor delicioasa pe care o prepari oricand esti in criza de timp. Binenteles
ca pizza cu legume de post nu este atat de aspectuoasa ca atunci cand pui
cascaval ras deasupra sau alte branzeturi sau mezeluri placut mirositoare, dar
pentru perioadele de post aceasta pizza este minunata.
Cum se face pizza de post fara
aluat. Intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt asezam felii de paine
de preferinta mai vechi, feliile le ungem cu pasta de tomate sau ketchup pentru
o consistenta mai tare sau le trecem 1-2 secunde prin suc de rosii pentru o
consistenta mai moale. Putem folosi paine feliata daca vrem blatul mai subtire, sau feliile le putem taia noi la grosimea dorita pentru un blat mai gros.
Peste blatul de paine asezam legume dupa gust: ceapa
verde taiata rondele, ardei gras sau capia taiat feliute, ciuperci taiate
felii, masline fara samburi, soia granule hidratata si scursa bine de apa,
felii de rosii, sare, piper, cimbru, etc.
Stropim cu ulei de masline deasupra si coacem tava la cuptor la 250 grade
timp de 30 minute sau cat de rumena ne place pizza. Cand este gata o scoatem din cuptor si o lasam 5-10 minute apoi o portionam sau o rupem pur si simplu cu mana.
Pizza de post, o reteta de
mancare gustoasa si simplu de preparat pe care o mananci oricand cu placere.
Pofta Buna!
