Reteta Carne De Pui Fiarta Cu Legume Si Sos De Hrean In Otet Retete Mancaruri Cu Carne
Ingrediente carne de pui fiarta cu hrean in otet
-1 pui intreg-4 morcovi tineri
-4 cepe potrivite
-4 cartofi potriviti
-¼ telina radacina
-1 lingurita sare
-3L apa pentru fiert
-hrean in otet pentru servit
Mod de preparare pui fiert cu sos de hrean
Ca si rasolul de porc sau de vita, carnea
de cocos in special sau cea de pui este foarte gustoasa consumata cu sosul de hrean.
Carnea de cocos este mai atoasa ca cea de pui, dar fiarta suficient este
delicioasa. O reteta de mancare cu carne de pui foarte simplu si usor de facut, este aceast preparat din pui cu legume fierte.
Cum se procedeaza, puiul se parleste si se curata, se portioneaza si se
spala cu apa rece. Legumele proapete se curata, se spala si se lasa intregi. Intr-o oala cu apa si sare
se pune carnea de pui la fiert, iar cand aceasta incepe sa fiarba se spumeaza. Se adauga apoi legumele si se continua fierberea pana cand
carnea si legumele sunt bine fierte. Daca legumele fierb mai repede atunci se
scot si se continua fierberea puiului pana cand acesta este bine facut.
Intr-o farfurie se scot bucati de carne si
legume fierte iar peste ele se pun cateva linguri de hrean in otet, se servesc
fierbinti cu paine de casa. Cu zeama ramasa se poate prepara o delicioasa supa de pui cu legume, sau taitei fierti in supa de pui care sunt foarte gustosi, o reteta
pentru hrean in otet este aici. Pui cu hrean si garnitura de legume, o mancare usoara si sanatoasa cu un gust foarte bun, este gustoasa si satioasa, intareste sistemul imunitar si tine raceala si gripa departe, pofta buna!
