Reteta Rosii Coapte La Borcan Pentru Iarna
Ingrediente:
- rosii
bine coapte
- sare
Mod de preparare:
Rosiile se spala si se coc pe gratar, pe plita sau intr-o tava la
cuptor. Rosiile coapte se scot intr-un castron, se acopera cu un capac si se
lasa sa se raceasca putin. Dupa ce s-au racit putin se curata de coaja si se
paseaza cu o furculita scotand cotorul. Se sareaza dupa gust, se pun in borcane
si se inchid bine. Se poate adauga cate o ciusca intreaga iute in fiecare
borcan. Borcanele se fierb in apa 20-30 minute, se scot si se acopera cu un
prosop, se lasa asa pana se racesc.
POFTA BUNA! 
