Pateuri din foietaj cu ciuperci

Pateuri Din Foietaj - Pateuri Cu Ceapa Si Ciuperci

Ingrediente:

• 1 pachet de foietaj
• 6 ciuperci
• 1 ceapa mare
• 2 linguri de ulei
• ½ lingurita de sare
• ½ lingurita de piper
• ½ lingurita de cimbru

Mod de preparare:

     Folosim un aluat de foietaj, se lasa sa se decongeleze, dupa care se desface usor fara sa se rupa si se taie cu un cutit la dimensiunea dorita. Curatam ceapa si ciupercile dupa care le spalam bine si taiem ceapa si ciupercile in bucatele mici. Pregatim o craticioara in care punem uleiul si calim ceapa, amestecand bine. Cand ceapa s-a calit si este gata, se adauga deasupra ciupercile si se mai lasa pe foc inca 5 minute pana cand sunt gata si ciupercile. Condimentam dupa gust cu sare, cimbru si piper. Lasam acest continut sa se raceasca inainte de a-l pune in foietaj. 
     Luam o bucata de foietaj si asezam pe ¾ din suprafata ei ciupercile si ceapa calite, dupa care rulam foietajul pana cand obtinem o rulada. Taiem rulada in bucati potrivit de mari si vom obtine astfel pateuri cu ciuperci. Asezam pateurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, avand grija sa lasam spatiu intre ele pentru ca se vor mari in timpul coacerii. Coacem tava in cuptorul incins timp de 30 de minute pana cand se vor rumeni frumos. Cand sunt gata, le scoatem din tava pe un platou si le putem servi atat fierbinti cat si dupa ce s-au racit. Pateuri din foietaj cu ciuperci, o reteta de pateuri foarte gustoasa!

POFTA BUNA! 

Alte retete:   Saratele din foietaj cu mac   Saratele din foietaj cu chimen   Fantezii din foietaj cu gem de caise   Fantezii din foietaj cu dulceata de afine   

Fantezii din foietaj cu dulceata de afine

Cum Se Prepara Fanteziile Din Foietaj - Retete Si Preparate Culinare - Cum Facem Fantezii Cu Dulceata De Afine

Ingrediente:

• 1 pachet aluat de foietaj
• dulceata de afine
• zahar pudra

Mod de preparare:

     Aluatul de foietaj se lasa sa se dezghete, dupa care se intinde pe masa de lucru si se taie din el bucati dreptunghiulare de dimensiunea dorita. In mijlocul fiecarui dreptunghi se pune cate o lingurita de dulceata de afine, dupa care se iau doua colturi opuse de aluat si se lipesc deasupra, inchizand dulceata intr-un fel de barcuta(fantezie). Se continua la fel cu tot aluatul. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza in ea “fanteziile” la distanta unele de altele, pentru ca in timpul coacerii ele isi vor mari volumul. Se incinge bine cuptorul si se introduce tava la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Cand sunt gata, se scot fierbinti din tava si se pudreaza cu zahar pudra. Sunt deosebit de crocante si de delicioase, simplu si usor de preparat. 

POFTA BUNA!