Cum Se Prepara Ciorba De Stevie - Retete Si Preparate Culinare De Post - Cum Facem Ciorba De Stevie
Ingrediente:
- ½ kg stevie
- 2 morcovi
- 2 linguri bulion
- 2 cepe
- 1 ardei
- ¼ telina
- 2-3 linguri fidea
- 1 litru bors
- 5 cartofi
- patrunjel
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Se taie zarzavatul cubulete si se caleste cu
putin ulei, apa si sare. Dupa ce l-am calit se adauga apa cat sa-l acopere si
se fierbe la foc mic 10-15 minute. Separat se pune borsul la fiert intr-o oala.
Stevia se spala bine in mai multe ape, se curata de codite si se rupe in
bucati. Se adauga bulionul si se mai fierbe 5 minute. Se adauga borsul si se mai da un clocot. Se adauga stevia si fideaua. Se
fierbe 10 minute, se adauga sare dupa gust si patrunjel verde tocat marunt.
POFTA BUNA!
