Rosii coapte pentru iarna reteta

Reteta Rosii Coapte Si Congelate La Pungulite Pentru Iarna Retete Romanesti

Rosii coapte pentru iarna reteta, un mod simplu de a conserva rosiile si de a avea rosii coapte pe moment in orice anotimp, un gust minunat si o aroma deosebita de legume coapte pe tabla, reteta rosii coapte congelate pentru iarna, reteta rosii intregi coapte pentru iarna in pungulite la congelator, retete legume coapte congelate pentru iarna.

Ingrediente rosii congelate pentru iarna

-rosii

-sare grunjoasa

-pungulite pentru congelator

Mod de preparare rosii coapte pentru iarna

Cum se pun rosiile coapte pentru iarna urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-rosiile se spala cu apa rece si se sterg apoi se coc la tigaie sau pe tabla ori la gratar,

-cand sunt gata se scot intr-un vas cu capac, se presara cu sare grunjoasa peste ele si se tin acoperite cu capac sa se abureasca 20-30 minute,

-dupa acest timp se curata de coaja si se lasa intregi,

-se asaza in pungulite cu tot cu zeama lasata de la ele si se congeleaza imediat,

-cand se folosesc se scot cu o zi inainte si se decongeleaza in frigider,

-eu pentru fiecare pungulita am folosit 1,2 kg rosii, spor la treaba!

Rosii coapte la borcan

Reteta Rosii Coapte La Borcan Pentru Iarna

Ingrediente:

• rosii bine coapte
• sare

Mod de preparare:

     Rosiile se spala si se coc pe gratar, pe plita sau intr-o tava la cuptor. Rosiile coapte se scot intr-un castron, se acopera cu un capac si se lasa sa se raceasca putin. Dupa ce s-au racit putin se curata de coaja si se paseaza cu o furculita scotand cotorul. Se sareaza dupa gust, se pun in borcane si se inchid bine. Se poate adauga cate o ciusca intreaga iute in fiecare borcan. Borcanele se fierb in apa 20-30 minute, se scot si se acopera cu un prosop, se lasa asa pana se racesc. 

POFTA BUNA!