Retete Peste Sardina La Cuptor Cu Pesmet Si Susan
Un preparat din peste simplu si foarte usor de realizat, o reteta de peste la cuptor gustoasa si aromata pe care o mananci oricand cu placere este reteta de sardina cu pesmet si susan. Pentru preparare avem nevoie de peşte sardină proaspat, ulei de masline,
sare dupa gust, pesmet si susan.
Cum se face peste la cuptor cu
susan. Pentru inceput se curata pestele de intestine, se spala foarte bine sub
jet de apa si se lasa la scurs intr-o sita. Intr-o farfurie intinsa se amesteca
parti egale de pesmet si susan, iar o tava de cuptor se tapeteaza cu hartie de
copt. Eu am incercat doua variante, am trecut pestele intai prin susan si apoi prin pesmet, apoi am trecut si pestele prin amestecul de susan si pesmet, amandoua variantele sunt bune dar cea mai simpla este a doua varianta.
Pestele bine scurs de apa se rastoarna intr-un vas incapator, se presara
sare si ulei peste el si se amesteca usor cu mana pana cand tot pestele este bine uns, apoi se trece prin amestecul
de susan si pesmet si se asaza unul langa altul in tava.
Se da tava la cuptor pentru 30
minute la 200 grade, sau pana cand pestele este pe gustul fiecaruia. Se
serveste cald cu lamaie, mujdei de usturoi si mamaliguta.
Sardina la cuptor cu pesmet si susan, un preparat din peste gustos, sanatos si hranitor foarte simplu si rapid de preparat pe care-l vei aprecia imediat datorita gustului sau deosebit pentru o masa cu peste.
Pofta Buna!
Sardina la cuptor cu pesmet si susan, un preparat din peste gustos, sanatos si hranitor foarte simplu si rapid de preparat pe care-l vei aprecia imediat datorita gustului sau deosebit pentru o masa cu peste.
Pofta Buna!
