Omleta cu ciuperci reteta

Retete Culinare Omleta Pufoasa Cu Branza Si Ciuperci Reteta De Casa Pentru Mic Dejun

O reteta pentru un mic dejun simplu si rapid de preparat cu ingrediente sanatoase din oua bio si ciuperci proaspete, care ne vor oferi sursa de proteine si energie necesara pentru inceputul unei zile, este urmatoarea reteta de omleta cu ciuperci. Cum se face o omleta rapida cu ciuperci urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru o portie de omletă, iar timpul de preparare este foarte scurt, adica doar cinci minute. 

Ingrediente omleta pufoasa 

-2 oua bio 

-1 ciuperca champignion mare 

-1 lingura ulei sau unt 

-1 praf de sare de mare 

-1 praf de piper negru macinat 

-1 lingurita cas sau cascaval ras pe razatoarea mica 

-1 crenguta patrunjel verde pentru decor 

           

Mod de preparare omleta simpla cu ciuperci 

-ouale se spala si apoi se sparg intr-un bol, dupa care se bat bine impreuna cu un praf de sare, 

-ciuperca cu tot cu piciorus se spala bine si se taie feliute subtiri, 

-intr-o tigaie neaderenta de teflon sau ceramica se pune uleiul, se lasa sa se incinga putin apoi se pun feliutele de ciuperci si se rumenesc usor pe ambele parti, 

-cand ciupercile sunt gata se adauga ouale batute si se lasa omleta sa se coaca fara sa se amestece, 

-daca se doreste ca omleta cu ciuperci sa se coaca frumos fara sa fie foarte rumenita se poate acoperi cu un capac transparent ca sa fie totul sub control, 

-cand omleta este gata se adauga deasupra piperul macinat si casul sau cascavalul ras care se va topi imediat si va da un plus de gust omletei, 

-se presara deasupra verdeata proaspata tocata marunt si se mananca imediat cat timp este calda. 

Omleta taraneasca cu ciuperci se mananca imediat, fierbinte fiind foarte buna si tare gustoasa, este consistenta, sanatoasa si plina de energie, sau se poate manca foarte bine si dupa ce s-a racit intr-un sandvis gustos cu castraveti murati sau gogosari in otet. Alte retete de mancare rapida, idei si retete de omlete aici, retete pentru mic dejun si gustari aici, pofta buna! 

Omleta cu sunca si cas de oaie

Retete Culinare Rapide Reteta Omleta Cu Sunca Si Branza La Tigaie De Casa Pentru Mic Dejun

O gustare simpla si rapida, un fel de mancare gustos si consistent atat pentru mic dejun cat si pentru cina este reteta de omleta cu sunca afumata si caş de oaie preparata foarte rapid la tigaie. Pentru 2 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 oua, 50g sunca afumata, 50g cas de oaie sau branza telemea, 1 praf de sare si piper macinat. Ouale se bat bine cu un praf de sare si piper, branza se taie cubulete iar sunculita se taie feliute. 

Se incinge o tigaie si se rumenesc putin feliutele de sunca, apoi se adauga ouale batute spuma amestecate cu bucatile de branza. Se lasa cateva minute pana ce oul este facut apoi se intoarce si pe cealalta parte ca la clatite si se rumeneste usor. Se serveste imediat cu o salata de sezon, sau sub forma de sandwich intre felii de paine fiind o gustare rapida si de efect. Pofta Buna! 

Omleta cu peste

Retete Culinare Mic Dejun Reteta Omleta Pufoasa Cu Peste Hamsie Si Branza La Tigaie De Casa

Cea mai buna omleta cu peste se prepara cu peste afumat sau uscat, dar la fel de gustoasa este si omleta cu hamsii. Este o reteta pentru micul dejun foarte gustoasa si hranitoare, iar pentru 2 portii avem nevoie de 4 oua, 10 pestisori hamsii, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 50g branza telemea, piper macinat si verdeata proaspata dupa gust (marar, patrunjel). Se mai poate pune putin cascaval ras deasupra. 

Cum se face omleta cu peste. Daca cumva avem pestele prajit dinainte atunci este foarte simplu. Daca avem peste proaspat atunci intai il curatam de cap si intestine, il spalam foarte bine si il presaram cu putina sare. Apoi il trecem prin faina, il scuturam usor de surplusul de faina si il prajim intr-o tigaie cu ulei incins. 

Cum se prepara omleta cu peste. Incingem putin ulei intr-o tigaie, asezam pestele prajit, apoi presaram branza rasa si apoi ouale batute spuma. 

Condimentam cu piper si prajim omleta timp de 2-3 minute la foc mediu pana cand este gata. 

Cand omleta este frumos rumenita o scoatem pe o farfurie si o servim calda cu paine neagra si o salata de sezon.

Omleta cu branza si hamsii, un fel de mancare pentru mic dejun gustos, sanatos si consistent care se face foarte usor si repede. Daca cauti retete de peste si preparate din peste pentru un mic dejun mai deosebit incearca aceasta reteta. Pofta Buna!  

Omleta simpla si rapida

Reteta Omleta Simpla Cu Branza Si Salata Pentru Un Mic Dejun Reusit Retete Culinare De Casa

Omleta cu branza si salata de rosii cu castraveti, un fel de mancare simplu si gustos, o reteta rapida pentru un mic dejun simplu dar sanatos si consistent. Reteta este foarte simpla si se prepara in maxim 15 minute, iar ingredientele sunt pentru o portie. Cum facem omleta. Avem nevoie de 2 oua, 50g branza, 25g cascaval, 1 praf de sare si piper macinat, 1 rosie, 1 castravete si 1 lingura ulei de masline. 

Cum preparam omleta. In primul rand facem o salata simpla, taiem rosia feliute si castravetele rondele, le asezam intr-un castronel si presaram putina sare de mare si picuram putin ulei de masline peste ele.

Spargem ouale intrun castronel si le amestecam cu un praf de sare si piper, branza si cascavalul le radem pe razatoarea mare sau le taiem cubulete mici. Incingem o tigaie ceramica, picuram putin ulei si rasturnam branza si cascavalul, amestecam iar dupa 10 secunde adaugam si ouale peste toata suprafata. 

Lasam cateva secunde ca oul sa se lege pe o parte, apoi intoarcem si pe cealalta parte ca pe o clatita. Daca nu ne descurcam putem amesteca omleta direct in tigaie sau o taiem bucati si intoarcem fiecare bucata de omleta pe ambele parti. 

Omleta nu se rumeneste prea tare ca se usuca, trebuie sa fie moale, pufoasa si suculenta, sa se simta toate cele 3 gusturi: de oua, branza si cascaval. O omleta adevarata nu trebuie sa fie prea incarcata, trebuie sa i se simta in primul rand gustul de ou. Omleta cu branza, o reteta de mancare cu oua cu branza la tigaie pe care n-o poti refuza, te imbie intai mirosul si apoi o mananci din priviri. Serveste omleta calda cu salata, o felie de paine intermediara proaspata si o ceasca de lapte cu cacao. Pofta Buna, sa aveti o dimineata reusita! 

Omleta cu branza si legume

Retete Culinare Omleta Taraneasca De Primavara Cu Branza Si Legume Pentru Micul Dejun Reteta De Casa

O reteta simpla de omleta pufoasa preparata la tigaie se poate face acasa in bucatarie din oua, branza, ceapa, rosii si cascaval. Reteta de omleta se prepara in doar zece minute si poate constitui un fel de mancare gustos si un mic dejun rapid dar consistent si sanatos. Omleta o poti servi simpla sau alaturi de o salata de sezon.

Pentru o singura portie ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 oua proaspete de tara, 20g branza uscata, 10g cascaval, 1 ceapa rosie mica, 1 rosie bine coapta, 1 lingura ulei de masline, sare si piper dupa gust. Mai poti adauga dupa preferinta putina verdeata proaspata tocata marunt (marar verde) si un varf de ardei iute daca-ti place gustul putin picant. 

Cum facem o omleta gustoasa, perfecta si rapida pentru atunci cand suntem in criza de timp. Cum procedam, ouale le batem spuma si le amestecam cu branza rasa pe razatoarea mica. Ceapa o curatam si o taiem fideluta, iar rosia feliute. Incingem putin ulei intr-o tigaie si calim 1 minut ceapa, apoi punem rosiile si le tinem si pe ele tot 1 minut. Presaram putina sare si piper si rasturnam peste ceapa si rosii ouale amestecate cu branza pe toata suprafata tigaii, iar dupa 2 minute presaram cascaval ras deasupra, iar dupa 1 minut oprim focul si scoatem omleta pe o farfurie. O servim calda simpla sau cu o salata de rosii cu ceapa si castraveti. 

Omletă cu branza si rosii, o reteta ideala si rapida pentru un mic dejun hranitor si foarte gustos, o omleta de primavara care merita incercata, un fel de mancare rapid si ieftin la indemana oricui. Pofta Buna! 

Omleta cu carnati

Retete Culinare Omleta Pufoasa De Casa Cu Carnati De Porc Reteta Taraneasca Traditionala

O reteta foarte simpla si usor de preparat pentru un mic dejun delicios, sau chiar si pentru o masa de pranz, este omleta cu carnati. Pe langa oua si carnati se mai pot adauga dupa gust: branza, cascaval, cartofi, ceapa verde sau uscata, rosii, ardei, etc. Omleta se serveste calda si proaspata, asezonata cu sare si piper dupa gust, alaturi de o salata de sezon sau muraturi, gogosari si castraveti in otet. 

Cum facem o omleta gustoasa? Foarte simplu, pentru 2 portii avem nevoie de 4 oua, o bucata de carnat de casa sau de cumparat, o bucatica de branza, putin piper si o lingurita de ulei. Ulei nu punem mult deoarece carnatii contin grasime destula, la fel si sare. Taiem carnatul bucati (rondele) subtiri de 0,5 cm fiecare, ouale le batem spuma, branza o taiem cubulete sau o dam pe razatoarea mare. 

Incingem o tigaie cu putin ulei si prajim foarte putin bucatile de carnat, apoi adaugam branza si ouale. Omleta o putem amesteca in tigaie sau o lasam asa pana cand oul se incheaga si o putem intoarce si pe cealalta parte ca pe o clatita. 

Omleta taraneasca cu branza si carnati, o mancare simpla si rapida din oua, branza si carnati, o reteta pentru masa de pranz dar si pentru un mic dejun sanatos si consistent. Pofta Buna! 

Omleta pufoasa cu branza si legume

Reteta Omleta Cu Branza Si Legume Pufoasa Si Gustoasa Retete Culinare Omlete De Casa

Ingrediente pentru omleta de casa

• 6 oua
• 1 ardei gras
• 1 ardei kapia 
• 1 ceapa galbena
• 1 ceapa rosie 
• 3  fire ceapa verde
• 1 legatura mica patrunjel verde
• 1 legatura mica marar verde
• 150g branza telemea
• 150g branza de vaci
• 100g cascaval
• 1 rosie
• sare dupa gust
• piper macinat dupa gust
• un cub de unt

Mod de preparare omleta cu branza si legume la zepter

Legumele proaspete se curata si se taie fideluta, patrunjelul si mararul se taie marunt, branza si cascavalul se rad pe razatoarea mare, ouale proaspete de tara se bat bine intr-un castron si se amesteca cu verdeata tocata marunt si branza rasa. Se pune o tigaie cu capac pe foc cu putin unt, eu am folosit o tigaie mai groasa cu capac o tigaie zepter, se adauga ceapa si ardeiul, se acopera cu capac si se lasa putin sa se caleasca. Se adauga rosiile si se amesteca, se adauga ciupercile si se mai lasa cateva minute. Se toarna deasupra ouale batute spuma, se acopera cu capac si se lasa la foc mic 10-15 minute pana cand omleta este gata. Se presara cascaval ras inainte cu cateva minute ca omleta pufoasa sa fie gata. 

Omleta cu branza si legume se condimenteaza cu piper si se serveste dupa preferinta cu gogosari in otet, castraveti murati sau o salata de sezon. Omleta pufoasa cu branza si legume este un mic dejun delicios la indemana oricui, este o gustare gustoasa pentru o dimineata frumoasa. Pofta Buna!