Paste cu spanac si rosii cherry reteta

Paste Cu Spanac Si Rosii Cherry Reteta De Post Retete Mancare Vegana

Reteta mancare vegana cu paste si legume, un fel de mâncare foarte gustos si sanatos, simplu si usor de gatit la tigaie, un preparat italian rapid pe baza de paste fainoase, spanac si rosii cherry, cu ceapa, sos tomat, usturoi, ulei de masline, marar si patrunjel, o mancare de post fara carne pe gustul tuturor, mai ales a iubitorilor mancarurilor vegane cu paste si legume, ingredientele sunt pentru 4-5 portii iar timpul de gatire este de maxim 20 minute.

Ingrediente penne cu spanac si rosii cherry

-250g paste făinoase

-250g spanac proaspat

-250g roșii cherry

-400g conserva de rosii tocate

-600ml apă

-50ml ulei de floarea soarelui

-50ml ulei de măsline

-1 ceapă 100g

-3 catei de usturoi 10g

-1 lingurita de sare

-½ lingurita busuioc, cimbru, boia, piper macinat,

-¼ legatura mărar si pătrunjel verde

Mod de preparare paste cu spanac si rosii cherry

Cum se fac pastele cu spanac si rosii cherry urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-rețeta fiind rapida se pregatesc toate ingredientele si se pun la indemana,

-spanacul se spala cu apa rece, se poate lasa in apa rece sa se invioreze pana la preparare,

-dar se poate folosi si spanac congelat la nevoie,

-ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt,

-patrunjelul si mararul se toaca marunt,

-se pune un ibric cu apa sa fiarba,

-se pregateste o tigaie mica in care vom praji foarte putin rosiile cherry si usturoiul,

-si o tigaie mare in care vom gati mancarea,

-se pune tigaia mare pe foc, eu folosesc o tigaie wok,

-se incinge 50ml ulei si se caleste ceapa cu jumatate lingurita de sare pana devine sticloasa,

-se pun apoi pastele asa cum sunt (nefierte) si se amesteca in uleiul incins timp de un minut,

-la fel ca orezul si pastele sunt foarte bune gatite putin crude in ulei,

-eu folosesc penne dar se pot folosi dupa preferinta orice alt fel de paste fainoase,

-se pun 200ml apa fierbinte si se amesteca bine pastele in tigaie,

-cand apa scade se adauga iar apa calda pana cand pastele sunt fierte al dente,

-se pune apoi conserva de rosii, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se amesteca si dupa 5 minute se pune spanacul si se amesteca periodic pana cand spanacul se inmoaie si este facut,

-se pune si tigaia mica pe foc si se caleste usturoiul 10 secunde in 50ml ulei de masline,

-se pun rosiile cherry si se amesteca pe foc 2-3 minute, apoi se rastoarna continutul in tigaia cu paste si se amesteca usor,

-se continua fierberea inca doua minute si se opreste focul,

-se adauga verdeata proaspata tocata marunt si se servesc pastele imediat cat sunt calde,

-dar super bune sunt si reci, pofta buna!

Smoothie de spanac

Reteta Smoothie De Spanac La Blender Retete Sucuri Fresh Si Bauturi Naturale De Casa

A aparut spanacul si toate pietele sunt pline cu spanac proaspat si convenabil la pret. De ce sa consumam spanac, in special spanac crud preparat la blender sub forma de suc, smoothie, bautura, shake. Deoarece are puteri tamaduitoare pentru intreg organismul (sange, ficat, stomac, intestine), este un leac 100% natural si o bautura minune plina de antioxidanti si vitamine (A, B, C, E, K), un cocktail de minerale (potasiu, calciu, magneziu), care face minuni in constipatie, imunitate, prevenirea bolilor, intinerirea sangelui, etc. Se consuma proapat si merge combinat dupa gust cu suc de morcovi, mere, ananas, castraveti, telina, menta, ghimbir, fructe de padure, etc.

Cum se face sucul de spanac, un suc verde frumos colorat. Punem la blender 1-2 legaturi de spanac proaspat bine spalat sub jet de apa rece, il punem cu tot cu codite daca spanacul este tanar. Adaugam putina apa plata si mixam la viteza mare cateva secunde, potrivim sucul la densitatea dorita adaugand apa si apoi oprim blenderul. Servim bautura de spanac imediat cat este proaspata, in special dimineata pe stomacul gol, tine de foame si este un foarte bun energizant.

Mancare de spanac

Retete Culinare Mancare De Spanac De Post Reteta De Casa

Ingrediente mancare de spanac

• 1kg spanac verde 
• 1 ceapa mare 
• 3 linguri ulei 
• 2 linguri bulion 
• 1 lingurita faina 
• sare dupa gust 
• piper macinat dupa gust 

Mod de preparare mancare de spanac de post

Spanacul proaspat se curata de codite, se spala bine in mai multe ape, se opareste timp de doua minute in apa cu putina sare, apoi se scurge si se taie fideluta. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Intr-o craticioara se pune ceapa la calit in putin ulei cu un praf de sare. Se adauga pasta de tomate si putina faina si se amesteca bine, dupa cateva minute se adauga spanacul, se completeaza cu putina zeama de spanac in care a fiert spanacul si se mai fierbe timp de 10-15 minute, pana cand mancarea se leaga si se formeaza un sos. La final se condimenteaza dupa gust cu sare si putin piper macinat. Mancare de spanac, o reteta de mancare de post sanatoasa si foarte gustoasa. Pofta Buna!