Se afișează postările cu eticheta Suc De Rosii Pentru Iarna. Afișați toate postările

Suc de rosii cu ardei capia

Reteta Suc De Rosii Cu Ardei Capia Pentru Iarna Retete Sucuri De Casa Naturale

Un suc de rosii la borcan pentru iarna foarte gustos, aromat si viu colorat este si urmatoarea reteta de suc de rosii cu ardei capia, un suc simplu si deosebit de bun. Cum se face acest suc folositor in orice bucatarie urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 20 borcane mari de 800ml, iar timpul de preparare este de aproximativ 90 de minute.

Suc de rosii cu ardei capia pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale de casa,

Ingrediente suc de rosii cu ardei capia

-10kg rosii prunisoare bine coapte
-5kg ardei kapia
-1 lingurita de sare la litrul de suc
-1 lingurita de zahar la litrul de suc

Rosii prunisoare si ardei capia retete culinare cu legume de casa,

Mod de preparare suc de rosii pentru iarna

Legumele bine spalate se taie feliute, se curata de cotor si se mixeaza la blender, se pun amestecate ardei si rosii ca sa se mixeze mai bine. Sucul rezultat se masoara si se pune la fiert cu zahar si sare dupa gust. Eu am pus cate 1 lingurita rasa de sare si zahar la 1 litru de suc, dar merge facut si fara, am mai adaugat putina boia de ardei dulce pentru un plus de aroma si culoare.

Sucul se fierbe timp de 30 minute la foc moderat, sau pana la consistenta dorita, apoi se pune fierbinte in borcane bine sterilizate si se acopera cu capace. Borcanele bine inchise se intorc cu capacele in jos timp de 2 minute pentru a le verifica capacele, apoi se intorc si se pun intr-o cratita intinsa la fiert unde se fierb 15 minute la foc mic. Dupa acest timp se scot si se lasa sa se raceasca singure, apoi se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna.

Suc de rosii cu ardei, un suc mult mai rosu, consistent si gustos, o conserva pentru iarna delicioasa nelipsita din orice gospodarie, un suc mai special care da gust, aroma si culoare mancarurilor de post, a celor cu carne si legume, dar si fripturilor si gratarelor.

Suc de rosii cu ardei de casa retete culinare conserve si sucuri naturale pentru iarna reteta si preparare,

Suc de rosii cu ardei de casa pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale reteta si preparare,

Suc de rosii cu ardei kapia retete culinare conserve si sucuri de legume naturale pentru iarna,

Suc de rosii cu ardei kapia pentru iarna retete culinare sucuri si conserve naturale de casa,

Suc de rosii de casa

Retete Suc De Rosii Pentru Iarna Preparat La Blender

Suc de rosii la blender preparat acasa, un suc de rosii natural, mult mai colorat si mai consistent, mult mai spornic decat sucul preparat traditional reteta din batrani, mult mai economic si mai simplu de preparat, fara conservanti si E-uri asa cum ar trebui sa fie toate produsele, in special cele facute acasa. Este mai ieftin, mai colorat si mai spornic deoarece de la rosie nu se arunca aproape nimic, iar daca vrei sa consumi un suc natural de rosii foarte benefic pentru sanatate atunci incearca reteta mea.

Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Poti incepe cu o doza de 5kg de rosii din care o sa-ti iasa 7-8 borcane mari de 800ml cu suc de rosii. Cele mai bune rosii pentru suc sunt rosiile prunisoare deoarece sunt mai carnoase. Mai ai nevoie de un blender si 7-8 borcane bine spalate si sterilizate. In suc daca vrei sa fie natural nu mai adaugi nici zahar si nici sare, dar daca vrei neaparat atunci poti pune cate o lingura din fiecare.

rosii prunisoare, legume, retete cu rosii, preparate din rosii, retete, retete culinare, rosii carnoase, rosii pentru suc, mancaruri cu rosii,

Cum se prepara sucul de rosii la blender. Alegem rosii prunisoare bine coapte, le spalam foarte bine sub jet de apa si le taiem la inceput pe jumatate indepartandu-le doar zona alba unde a fost codita rosiei, apoi fiecare jumatate o taiem in felii.

rosii, felii de rosii, retete cu rosii, preparate din rosii, rosii pentru iarna, retete culinare, legume,

Umplem vasul blender-ului cu felii de rosii si le mixam timp de 1 minut la viteza maxima, sau pana cand obtinem sucul la consistenta dorita. Eu folosesc un Blender Delimano iar la 5kg de rosii a trebuit sa mixez de 4 ori (4 vase) timp de 1 minut.

retete suc de rosii, reteta suc de rosii, rosii la blender, suc de rosii natural, retete cu rosii, preparate din rosii, suc de rosii pentru iarna, retete,

Punem sucul de rosii la fiert intr-un vas incapator deoarece o sa faca spuma si il fierbem minim 30 minute la foc mediu (eu l-am fiert 45 minute), apoi fierbinte il punem in borcane si le inchidem bine cu capace.

suc de rosii pentru iarna, preparare suc de rosii natural de casa, retete, retete cu rosii, preparate din rosii, sanatate, nutritie, alimentatie, conserve,

Borcanele bine inchise le punem in alt vas mai larg cu apa calda si le fierbem la foc mic timp de 20 minute, apoi le scoatem din apa, le acoperim cu un servet mai gros si le lasam sa se raceasca bine pana a doua zi, dupa care le depozitam in camara pentru iarna.

sterilizarea si fierberea borcanelor cu suc de rosii ca sa tina pe timpul iernii, retete, conserve, suc de rosii, retete cu rosii, preparate din rosii,

Suc de rosii pentru iarna, un suc de rosii gustos, natural si sanatos, o conserva pentru iarna nelipsita din bucataria romaneasca. Daca vrei un preparat sanatos si o bautura naturala, incearca aceasta reteta foarte simpla.

Pofta Buna!

suc de rosii, suc de rosii pentru iarna, suc de rosii natural, conserve, bauturi, retete, retete cu rosii, preparate din rosii, bucataria romaneasca, rosii pentru iarna, rosii la blender,

Suc de rosii

Suc De Rosii De Casa Pentru Iarna Reteta Clasica Dar Si La Blender

Ingrediente suc de rosii

rosii
zahar
sare

Mod de preparare suc de rosii cu un mixer vertical

Rosiile se spala, se taie felii cu tot cu coaja intr-un castron adanc si se mixeaza, se foloseste un mixer vertical sau un blender, eu folosesc Mixi-Zepter si in maxim trei minute rosiile sunt pasate. Sucul de rosii rezultat se fierbe pana la consistenta dorita minim 30 minute cu o lingura rasa de sare mare de muraturi si o lingura rasa de zahar la litrul de suc. Se pune fierminte in borcane sau sticle, se inchid cu capace si se mai fierb intr-o oala intinsa cu apa aproximativ 20 de minute. Sare si zahar se pune dupa gust sau nu se pune deloc, sucul de rosii tine fara probleme 1-3 ani sau mai mult la temperatura camerei.

Mod de preparare suc de rosii metoda clasica

Rosiile se spala, se taie felii si se dau prin separator. Se fierbe sucul de rosii rezultat cu o lingura rasa de sare de muraturi pana la consistenta dorita cel putin jumatate de ora. Se pune in sticle sau borcane, se inchid cu capace si se mai fierb intr-o oala cu apa aproximativ 20 de minute. Sare se pune dupa gust sau nu se pune deloc.