Reteta Supa De Casa Din Carne De Pui Cu Legume
Ingrediente supa de pui
- carne de pui
- 4
morcovi
- 4
ceape de marime medie
- ½
telina mare
- 1-2
ardei
- 4-8 cartofi de marime medie
- 1 lingurita sare
- patrunjel verde
- fidea sau taitei
Mod de preparare:
Carnea de pui se curata, se spala, se fierbe in apa cu sare si se spumeaza. Legumele se curata si se spala. Dupa ce carnea a fost spumata se adauga morcovii si ceapa intregi, iar telina taiata bucati. Dupa zece minute se adauga cartofii intregi si ardeiul
taiat in patru. Cand supa din carne de pui este gata se mai adauga fideaua si se potriveste gustul de sare. Supa de pui cu legume se serveste cu verdeata proaspata tocata marunt presarata deasupra. Supa de pui se mai poate servii cu branza rasa,
piper si crutoane. Pofta Buna!
