Preparatedevis.ro: gomboti cu prune

Galuste Cu Prune Reteta Rapida – Retete Gomboti Cu Prune – Deserturi Cu Fructe

gomboti cu prune, gomboți, găluște, deserturi, dulciuri, desert cu fructe, retete, retete culinare, retete cu prune, prajituri,

Cum sa faci cele mai gustoase galuste cu prune. Un desert minunat care se prepara in special vara si toamna atunci cand apar prunele romanesti. Desertul se prepara foarte simplu si usor, iar din ingredientele urmatoare ies aproximativ 12-15 gomboti, depinde de cat de gros intindem aluatul.

prune romanesti, fructe, retete cu prune, preparate din prune, deserturi cu prune, retete culinare,

Avem nevoie de 1000g cartofi albi, fainosi care sunt foarte buni pentru piure, 200g faina, 50g gris, 1 ou, 10 prune brumarii, 200g pesmet, 3 linguri ulei, 3 linguri zahar tos.

retete cu prune cartofi faina gris oua pesmet si zahar, retete culinare, cum facem galuste cu prune sau gomboti,

Spalam bine cartofii si ii fierbem in coaja intr-o oala cu apa si putina sare. Cat timp fierb cartofii punem intr-o tigaie uleiul si pesmetul, amestecam repede pana cand pesmetul se prajeste (2-3 minute). Trebuie sa avem grija pentru ca pesmetul se poate arde foarte usor. Cand pesmetul s-a prajit, oprim aragazul si lasam putin tigaia sa se raceasca, dupa care il amestecam cu zaharul.

retete pesmet cu zahar pentru galuste cu prune sau gomboti, retete culinare, dulciuri si desrturi de casa preparare,

Prunele le spalam, le crestam putin ca sa le putem scoate samburele. Putem folosi doar jumatate de pruna, sau pruna intreaga.

Cum facem aluatul de galuste. Dupa ce cartofii au fiert, ii scoatem din apa, ii lasam putin sa se raceasca si apoi ii curatam de coaja. Din cartofi facem un piure

piure, cartofi pasati, piure de cartofi pentru aluatul de galuste sau gomboti cu prune, retete culinare, retete cu cartofi, preparate din cartofi,

peste care adaugam pe rand oul, faina si grisul, iar daca este nevoie picuram si putina apa, astfel incat sa obtinem la final un aluat care se poate modela.

aluat galuste cu prune, aluat gomboti cu prune, cum se face aluatul pentru galuste cu prune, cartofi pasati cu oua faina si gris preparare, retete culinare,

Daca vrem ca stratul de aluat sa fie mai subtire peste prune atunci se intinde aluatul cu vergeaua pe masa presarata cu faina din care se decupeaza patrate in care se asaza prunele cu putin zahar in interior si apoi se modeaza cate o bila din fiecare patrat.

Eu am folosit o alta metoda, am rulat pe masa aluatul sub forma unui sul pe care l-am taiat bucatele, dupa care in fiecare bucata am facut o adancitura cu degetul mare in care am pus cate o pruna umpluta cu zahar si apoi am modelat o bila. oricum le-ati face e bine oricum, important e sa fie foarte bine inchise ca sa nu se desfaca in timpul fierberii. Cui ii place aroma de scortisoara poate pune in fiecare pruna zahar cu scortisoara.

preparare aluat galuste cu prune, preparare aluat gomboti cu prune, aluat cu faina si cartofi preparare, retete culinare,

preparare gomboti cu prune, cum facem galuste cu prune, preparare galuste invelite in aluat din faina gris si cartofi, retete culinare,

Punem o cratita cu apa sa fiarba cu un praf de sare si cand apa fierbe punem cateva galuste si le lasam pana cand se ridica singure deasupra, semn ca sunt fierte, aproximativ 5 minute. Dupa ce s-au fiert le scoatem cu o paleta direct in tigaia cu pesmet si zahar si le rostogolim pana cand sunt tapetate frumos cu pesmet peste tot.

desert, gomboti cu prune, deserturi, retete prune in aluat, retete culinare, prajituri, retete de casa,

Procedam asemanator cu toate si le asezam intr-un platou. Daca dorim le mai presaram cu putin zahar deasupra. Daca vrei sa prepari si reteta de post citeste si aici.

Galuste cu prune, un desert de vara, simplu, sanatos si foarte gustos, cu pruna zemoasa in interior si invelis sanatos de galusca de cartofi si griș peste care troneaza din belsug pesmet crocant amestecat cu zahar. Galustele se pot servi imediat sau cel mai bine cand s-au mai racit si este bine sa fie consumate cand sunt proaspete si pesmetul este crocant.

Pofta Buna!

galuste cu prune, retete prune in aluat, deserturi, dulciuri, prajituri, retete culinare, galusca cu pruna, gomboti cu prune,

galuste cu prune, deserturi cu fructe, dulciuri cu fructe, prajituri cu prune, retete culinare, reteta prune in aluat din faina si cartofi,

gomboți cu prune, desert cu prune, prajitura cu prune, retete cu prune, retete cu fructe, retete culinare, preparate din prune si aluat,

galuste, gomboti, prune, desert, prajitura, retete, reteta simpla si usoara de casa cu fructe, retete culinare, retete cu prune,

galusti cu prune, gomboti cu prune, retete de vara si toamna, deserturi, prajituri, retete culinare, dulciuri, prajituri,

Galuste cu prune

Cum Se Prepara Galustele Cu Prune - Reteta Galuste Cu Prune De Post

Ingrediente:

16-20 prune
1 kg cartofi
150g faina
1 lingurita sare
50g zahar
5 linguri ulei
100g pesmet

Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, dupa care se pun la fiert intr-o cratita cu apa si sare (la fel ca la piure de cartofi). Prunele se taie in doua si li se scot samburii. Pesmetul se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei, amestecand cu grija pana cand se prajeste si capata o nuanta mai inchisa.
Dupa ce au fiert cartofii, se scurg de zeama si se piseaza cu putina sare, zahar si 2-3 linguri de ulei, la fel ca la piure, pana cand sunt bine pasati. Se lasa putin sa se raceasca, apoi se adauga faina si se amesteca bine pana cand devine un aluat putin mai moale ca cel de taitei, care poate fi lucrat fara sa se lipeasca. Se presara masa cu faina si se ruleaza aluatul sub forma unui sul care se taie apoi in bucati.
Se ia fiecare bucata de aluat si se modeleaza din ea o bila, iar in mijloc se pune o pruna. Se continua le fel cu toate bucatile de aluat. Se pune pe foc o oala cu apa si putina sare sa fiarba, iar cand fierbe apa se pun bilele formate sa fiarba la foc mic cateva minute (5-10 minute), pana cand galustele se ridica la suprafata apei.
Se scot pe rand in tigaia cu pesmet prajit si se tavalesc in el pana cand devin “imbracate” complet cu pesmet. Se scot intr-o tava, se mai presara pesmet si se pudreaza deasupra cu zahar tos. Daca vrei sa incerci si reteta de dulce citeste si aici.
Galuste cu prune sau gomboti cu prune, o reteta de post gustoasa, un desert de post cu o aroma si un gust minunat de prune si pesmet crocant.

POFTA BUNA!