Retete Inghetata De Capsuni De Casa
Ingrediente:
- 200
ml smantana lichida (pt. frisca)
- 80
g zahar
- 80
ml lapte condensat
- 300
g capsuni
- ½
lingurita sare
- zeama
de la ½ lamaie
Mod de preparare:
Capsunile
se curata de codite, se spala bine si se mixeaza intr-un blender vertical pana
se mixeaza complet. Se strecoara siropul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa
eliminam din seminte. Se pune smantana pentru frisca (nebatuta) intr-un vas
impreuna cu laptele condensat, zaharul si un praf de sare dupa care se amesteca
bine toate ingredientele cu mixerul pana cand zaharul este topit complet. Daca
smantana lichida pe care o folosim este dulce, putem micsora cantitatea de
zahar. Turnam peste compozitia obtinuta anterior siropul de capsuni, zeama de
lamaie si amestecam bine.
Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac dupa care o introducem in congelator. Dupa aproximativ 5-6 ore ea va fi inghetata complet, numai buna de a fi servita cu cei dragi! Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi.
Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac dupa care o introducem in congelator. Dupa aproximativ 5-6 ore ea va fi inghetata complet, numai buna de a fi servita cu cei dragi! Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi.
POFTA BUNA!
