Retete Chifle Umplute La Cuptor – Reteta Gustari Pentru Mic Dejun
Cum pregatim o gustare delicioasa sau un
mic dejun gustos, simplu si usor de preparat care nu necesita efort sau prea
multa pricepere, dar gustul si aspectul o sa va satisfaca chiar si pe voi si o
sa va minunati ce bucatari priceputi sunteti, o sa va bucure si o sa va placa reactia
partenerului de viata trezit tare flamand dupa o noapte de dragoste, dar in
special satisfactia copiilor cand vor gusta ceva bun de dimineata!
Va propun o reteta de mancare foarte
simpla, umpleti chifle cu ce aveti prin frigider (ex mancare gatita: mazare, cartofi,
ghiveci), legume crude, fierte, calite sau la gratar, branza uscata, cascaval, carne
de pui sau porc (fripturi reci nemancate), peste, mezeluri, sunca, afumaturi, ciuperci, oua, piure, carnati prajiti, verdeturi, sau dupa gustul si preferinta fiecaruia si apoi le
coaceti la cuptor, sau fiecare chifla umpluta cu o alta umplutura in asa fel
incat fiecare sa aiba un alt gust si aroma.
De multe ori mi s-a intamplat sa ramana in frigider: snitele, carne prajita, cartofi natur, legume la gratar, ciuperci umplute, sau multe alte preparate care sunt mutate pur si simplu din loc in loc deoarece toti sunt satui si nimeni nu le mai vrea. Deci este pacat sa arunci resturile de mancare, daca ai mancare ramasa dupa sarbatori cu putin gust si imaginatie le poti folosi tot in bucatarie pentru a le transforma in alte preparate poate chiar si mai gustoase.
De multe ori mi s-a intamplat sa ramana in frigider: snitele, carne prajita, cartofi natur, legume la gratar, ciuperci umplute, sau multe alte preparate care sunt mutate pur si simplu din loc in loc deoarece toti sunt satui si nimeni nu le mai vrea. Deci este pacat sa arunci resturile de mancare, daca ai mancare ramasa dupa sarbatori cu putin gust si imaginatie le poti folosi tot in bucatarie pentru a le transforma in alte preparate poate chiar si mai gustoase.
Cum procedam, ca ingrediente pricipale pe care
le vom folosi la fiecare chifla: unt topit, sare si piper macinat adaugat dupa gust,
oua si verdeturi, dupa aceea punem ce avem prin frigider.
In primul rand, taiem
partea de sus a chiflelor si le curatam de miez, mai lasam putin miez nu
curatam chiar pana la coaja, ungem interiorul cu unt topit si dupa gust condimentam cu
sare si piper, putem folosi si mustar daca ne place, apoi umplem chiflele cu ce avem,
deasupra spargem cate un ou si ornam cu verdeata proaspata. Asezam chiflele
intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si coacem la inceput timp de
10 minute la o temperatura de 180 de grade, apoi acoperim cu hartie de copt si continuam
coacerea inca 15 minute, pana cand ouale sunt facute si totul este frumos
rumenit, dar nu uscat prea tare sau ars.
Tu ce faci cu resturile ramase dupa
sarbatori? Refoloseste-le si poti economisi timp si bani, mai
poti prepara si alte mancaruri si deserturi cum ar fi: bruschete la cuptor (paine veche cu carne si legume),
prajituri si torturi (din cozonac ramas cu diferite creme), bomboane (din
cozonac uscat cu gem si nuci), lipii delicioase (din mamaliga ramasa cu faina
apoi coapte in tigaie), paste la cuptor (bucati de friptura de porc sau pui ramasa
cu paste), paste la cuptor cu peste (bucati de peste ramas cu paste), crutoane
sau pesmet (paine ramasa copata), salate de sezon (friptura rece ramasa
taiata cubulete cu diferite branzeturi si salate), pilaf sau salata de boeuf
(cu legume fierte din supa), se poate refolosi orice daca au fost pastrate bine
la frigider si nu s-au alterat.
Pofta
Buna!
