Retete Pasta De Branza Cu Marar Si Usturoi – Reteta Crema De Branza Aperitiv
Un aperitiv rapid, aspectos si foarte
gustos se poate prepara din branza de vaci si diverse alte feluri de branza, un mix de branza si verdeturi. O
reteta de branza frecata, crema de branza sau pasta de branza se prepara in
felul urmator. Avem nevoie de 200g branza de vaci grasa, scursa fara zer, 100g
branza telemea de vaca, 100g branza de capra, 2 catei de usturoi, 1 legatura de
marar proaspat, 1 lingurita unt sau smantana.
Intr-un castron punem branza
telemea de vaca si branza de capra pe care le zdrobim cu furculita, sau daca
dorim sa fie mai usor le putem rade pe razatoarea mica. Amestecam bine mixul de
branza si adaugam deasupra branza de vaci, untul sau smantana. Curatam
usturoiul de coaja si il radem pe razatoarea mica sau il zdrobim iar mararul il
spalam si il tocam marunt. Adaugam toate acestea peste crema de branza si
amestecam bine compozitia pana cand obtinem o frumoasa crema de branza cu marar.
Crema de
branza cu marar si usturoi se poate servi unsa pe felii de paine sau pe bucati
de ardei gras ornata cu marar verde si felii de rosii. Branza frecata cu marar
si usturoi este un aperitiv minunat cu un gust proaspat si fin de crema de
branza, marar si usturoi foarte potrivita mai ales in zilele calduroase de
vara.
POFTA BUNA!
