Placinta Cu Ravase Si Bani - O Surpriza Mult Asteptata In Noaptea De Revelion Si De Sf. Vasile
In cele ce urmeaza o sa va invat cum se
face o placinta de casa gustoasa si cel mai important cum sa procedezi ca sa nu
ratezi nici un ravas cu bani in fiecare noapte de anul nou. Cum se face o
placinta gustoasa am vazut la mama dar cum castigi bani usor din ravase stiu
din proprie experienta. Sunt doua variante, daca esti in vizita atunci stai numai in
preajma gazdei, vorbeste frumos si nu uita de complimente, dar cel mai
important nu pierde din ochi placinta ca sa ochesti locul ravaselor. A doua
varianta este mai usoara, daca esti gazda da o mana de ajutor bucatarului si stai nemiscat
numai in bucatarie unde-i cald si bine, asta binenteles pana vezi locul ravaselor.
Uite asa castig eu in fiecare an in seara de anul nou cate 100 euro. Sper sa nu citeasca mama asta ca
m-am lins pe bot anul viitor!
Eu o sa prepar o placinta cu branza oua
si iaurt, deoarece pe langa faptul ca este mult mai economica, este si foarte gustoasa. In
placinta o sa introduc si o sa ascund pe langa cateva ravase haioase clasice si
cativa bani de hartie sau monezi. Daca vrei sa-i surprinzi cu adevarat pe cei dragi in
noaptea de anul nou, atunci pune in cateva ravase si bani si surpriza o sa fie
pe masura! Cum se face placinta cu ravase? Placinta se face ca orice placinta
clasica cu branza, oua si iaurt. Pentru preparare avem nevoie de 1 pachet foi
de placinta, 1 l de iaurt, 200g de branza, 5 oua, 4 linguri de ulei, 2 linguri
de zahar tos pentru pudrat.
Cum procedam, in primul rand lasam
pachetul cu foi de placinta sa se dezghete la temperatura camerei, apoi il desfacem
foaie cu foaie, branza o radem pe razatoarea mare, iar ouale le batem bine intr-un
castron si apoi le amestecam cu iaurt.
Luam cate 2 foi de placinta, le
stropim cu putin ulei, apoi le asezam una peste cealalta si presaram deasupra
branza rasa, dupa care strangem foile ca un acordeon si le asezam in tava de
cuptor unsa cu putin ulei.
Procedam in continuare la fel pana cand s-a umplut
toata tava, apoi in cateva locuri strecuram cu grija sa nu se vada cativa bani infasurati in ravase si apoi in staniol, turnam deasupra amestecul de oua si iaurt, stropim cu putin
ulei si introducem tava in cuptor sa se coaca timp de 20 minute la
o temperatura de 250 de grade.
Cand placinta este rumenita o scoatem din
cuptor, o presaram cu zahar si o acoprim cu un prosop cateva minute, dupa care
o taiem in bucati. Norocosul anului este
cel care va nimeri bucata de placinta cu banul cel mai mare.
Placinta de branza cu ravase special preparata de Anul Nou sau de Sfantul Vasile este o placinta traditionala romaneasca care nu trebuie sa lipseasca de pa masa in noaptea Noului An, foarte buna si gustoasa cu un miros si un gust imbietor. Placinta cu branza merge servita simpla cu iaurt sau unsa cu miere de albine sau orice dulceata ne place. Sarbatori Fericite si multe bucurii in Noul An!
Placinta de branza cu ravase special preparata de Anul Nou sau de Sfantul Vasile este o placinta traditionala romaneasca care nu trebuie sa lipseasca de pa masa in noaptea Noului An, foarte buna si gustoasa cu un miros si un gust imbietor. Placinta cu branza merge servita simpla cu iaurt sau unsa cu miere de albine sau orice dulceata ne place. Sarbatori Fericite si multe bucurii in Noul An!
Pofta
Buna!
