Prajitura Cu Cocos De Post - Dulciuri Si Prajituri De Post
Ingrediente:
- 1 cana (250ml) de faina
- 1 cana (250ml) de zahar
- 1 cana (250ml) de nuca de cocos
- 2 linguri de nuci macinate
- 1 cana (250ml) de apa minerala (lapte de nuca de cocos sau lapte de soia)
- 1 praf de copt
- 1 plic de zahar vanilat
- 2 linguri de cacao
- 1 lingurita de margarina
Mod de
preparare:
Intr-un castron amestecam faina cu praful
de copt, zaharul, nucile macinate si nuca de cocos, dupa care turnam treptat deasupra apa minerala.
Amestecam bine compozitia pana cand se omogenizeaza si obtinem o consistenta mai
groasa ca a unei smantani. Luam o tava de cuptor, o ungem cu margarina si o
pudram cu faina, dupa care turnam in ea 90% din compozitia pentru prajitura obtinuta anterior.
Restul de compozitie ramas il amestecam bine cu cacaoa si apoi il turnam
deasupra compozitiei albe din tava. Luam o scobitoare si incepem sa ornam
prajitura facand diverse arabescuri.
Coacem tava in cuptorul preincalzit aproximativ 40 de minute pana cand prajitura cu cocos se rumeneste usor. Cand prajitura de post este gata, scoatem tava din cuptor si o lasam sa se raceasca, dupa care taiem prajitura in bucati dupa preferinta, romburi, dreptunghiuri sau patrate. Prajitura cu nuca de cocos de post, este o prajitura delicioasa, dulce si aromata, cu nuca de cocos din belsug care este foarte simplu si usor de preparat atunci cand ne dorim un desert in perioadele de post. Prajitura cu cocos de post, se serveste si este foarte gustoasa rece, are un gust asemanator bezelei, dulce si crocant datorita zaharului.
Coacem tava in cuptorul preincalzit aproximativ 40 de minute pana cand prajitura cu cocos se rumeneste usor. Cand prajitura de post este gata, scoatem tava din cuptor si o lasam sa se raceasca, dupa care taiem prajitura in bucati dupa preferinta, romburi, dreptunghiuri sau patrate. Prajitura cu nuca de cocos de post, este o prajitura delicioasa, dulce si aromata, cu nuca de cocos din belsug care este foarte simplu si usor de preparat atunci cand ne dorim un desert in perioadele de post. Prajitura cu cocos de post, se serveste si este foarte gustoasa rece, are un gust asemanator bezelei, dulce si crocant datorita zaharului.
POFTA BUNA!
