Reteta Pricomigdale Cu Nuci - Retete Dulciuri Si Prajituri De Casa
Ingrediente
- 6 albusuri de ou
- 6
lingura de faina
- 1
lingurita cu esenta de migdale
- 300 g de zahar
- 300 g
nuci macinate
- ½
lingurita de sare
Mod
de preparare
Nucile se curata de coaja si se dau prin masina de maruntit nuci. Albusurile
se bat bine intr-un castron cu putina sare pana cand devin spuma, apoi se adauga zaharul si se bat in continuare ca la bezele. Se adauga in compozitie esenta de migdale,
faina si nucile pisate. Se amesteca usor de jos in sus astfel incat compozitia sa
ramana aerata.
Se pregateste o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si cu ajutorul unui posh de patiserie sau cu o lingurita formam niste fursecuri rotunde, pe care le asezam la distanta unele de altele, pentru ca acestea in timpul coacerii isi vor mari volumul. Coacem tava in cuptorul incalzit timp de aproximativ 20 de minute (la foc mediu), dupa care le scoatem usor din tava si le lasam sa se raceasca inainte de a le servi. Pricomigdale cu nuci, o reteta de pricomigdale delicioasa.
Se pregateste o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si cu ajutorul unui posh de patiserie sau cu o lingurita formam niste fursecuri rotunde, pe care le asezam la distanta unele de altele, pentru ca acestea in timpul coacerii isi vor mari volumul. Coacem tava in cuptorul incalzit timp de aproximativ 20 de minute (la foc mediu), dupa care le scoatem usor din tava si le lasam sa se raceasca inainte de a le servi. Pricomigdale cu nuci, o reteta de pricomigdale delicioasa.
POFTA
BUNA!
