Cum Facem Cornulete Crocante Cu Nuca
Ingrediente:
- 300g
faina
- 100g
zahar pudra
- 150g
nuca pisata
- 1
pachet unt
- ½
plic praf de copt
- ½
lingurita sare
- vanilie
- coaja
de lamaie rasa
Mod
de preparare
Untul (la temperatura camerei) se freaca bine cu zaharul pudra. Dupa ce
am frecat bine untul, se adauga nucile pisate, faina amestecata cu praful de
copt, sarea, coaja de lamaie si vanilia, dupa care se amesteca bine pana cand
s-au incorporat toate ingredientele. Amestecul obtinut se tine la rece, in
frigider timp de 30 minute. Dupa ce a stat la frigider, se iau bucatele din
continut si se ruleaza in mana sub forma unor bastonase, care apoi se indoaie
sub forma de potcoava. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt
si se pun cornuletele in tava. Se introduce tava in cuptorul incins aproximativ
30 minute. Dupa ce s-au rumenit cornuletele, se pudreaza cu zahar pudra si se
lasa putin sa se raceasca, dupa care se servesc. Sunt deosebit de delicioase si
crocante, cu un gust fin de nuca.
POFTA BUNA! 
