Retete De Post - Retete Usoare - Dulciuri - Prajituri
Ingrediente:
- 200 g de nuci
- 500 g de faina
- 250 g de zahar
- 250 ml de apa
- 200 ml de ulei
- 1
lingurita de sare
- 1
lingura de cacao
- 4
linguri cu miere de albine
- 1
lingurita de bicarbonat
- 1
lingurita de praf de copt
- 1
lingurita cu zeama de lamaie
Mod de preparare:
Bicarbonatul se stinge in zeama de lamaie. Sarea si praful de copt se
amesteca cu faina. Nucile se piseaza. Se tapeteaza o tava de chec cu hartie de
copt unsa cu margarina sau ulei si presarata cu faina. Se amesteca la
bain-marin apa cu uleiul, zaharul si mierea de albine. Se opreste focul si se adauga bicarbonatul
stins in zeama de lamaie si nucile macinate. Se incorporeaza in compozitie faina
amestecata cu sare si praf de copt. Compozitia obtinuta se toarna in tava de
chec unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se amesteca o parte din compozitie cu cacao si se toarna deasupra
compozitiei albe, amestecand usor cu o furculita. Checul se decoreaza deasupra cu
jumatati de nuci. Se coace la cuptorul incins la foc potrivit (chiar mic la inceput, apoi se da putin mai tare) 30-40 de minute. Reteta este pentru doua tavi de chek.
POFTA BUNA 
