Gateste Inteligent Si Mananca Sanatos – Reteta Vegetariana – Salata De Cruditati
Slabeste sanatos cu salata de cruditati. Cum
facem o salata de cruditati dietetica gustoasa. Ce este mai bun si mai sanatos decat o
mancare naturala nepreparata termic, o mancare vie din legume proaspete de tara
cu un adaos de zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin presat la rece.
Te simti slabit si fara energie atunci prepara o salata de telina cu morcovi
si sfecla rosie, salata o poti consuma simpla sau ca o garnitura perefecta si
sanatoasa alaturi de o mancare delicioasa pe baza de orez si peste preparat la
gratar sau la cuptor. Daca cauti retete de post, retete de salate sau retete
vegetariene nu rata aceasta salata reusita cu un gust minunat.
Pentru preparare avem nevoie de ½ telina
radacina mare, 2 morcovi tineri, 1 sfecla rosie de marime medie, 1-2 linguri
ulei de masline, 1 lamaie mare, ¼ ciusca iute. Se mai poate adauga dupa gust
sare fina si piper macinat dar dupa gustul meu consider ca nu mai este nevoie
si de aceste ingrediente. Salata se serveste imediat, cantitatea este
suficienta pentru 2-4 persoane si se prepara foarte simplu si usor in maxim 15
minute, se poate orna cu frunzulite de menta proaspete sau alte plante aromate
care ne plac, este o salata placut picanta plina de vitamine si minerale.
Cum se prepara salata de telina, morcovi
si sfecla rosie. Toate legumele se curata si se spala, apoi se dau printr-o
razatoare fina si se amesteca intr-un castron de sticla sau portelan, se adauga
zeama de la o lamaie si ulei de masline extravirgin, se amesteca bine si
se serveste imediat simpla sau alaturi de un gratar de carne sau peste.
Pofta
Buna!
