O bautura proteica si energizanta cu un
gust placut se poate prepara din lapte, oua, cereale, miere si cateva fructe
dupa preferinta. Se mai poate adauga dupa gust scortisoara, ciocolata, unt de arahide, cacao si
iaurt, iar ouale se pot pune intregi sau doar albusurile, aici depinde de
regimul fiecaruia in parte. Dintre fructele bune pentru un shake proteic sunt
in primul rand bananele, apoi mai putem adauga si alte fructe cum ar fi caise,
piersici, struguri, pepene galben, kivi, etc. Cerealele au fibre iar mierea naturala
e foarte buna. Ouale se folosesc doar proaspete si de preferat cele de tara sau cumparate din magazine care garanteaza calitatea, se pot folosi si oua de prepelita care contin
foarte putin colesterol.
Cum facem un milkshake proteic bun. Incalzim
foarte putin un pahar de lapte si punem in el la inmuiat 1-2 linguri cereale de
ovaz, in 10 minute cerealele vor fi bine hidratate. Intr-un blender punem o
banana taiata felii si 2 caise sau orice alte fructe ne plac, spargem 3-5 oua de prepelita,
punem cerealele cu tot cu lapte, indulcim cu miere si mixam totul timp de 1
minut. Daca vrem un milkshake rece atunci adaugam si 2 cuburi de gheata inainte
de mixare. Dintr-o cana de lapte ies 2 cani de bautura proteica, iar
ingredientele si concentratia de proteine se calculeaza dupa nevoile dorite.
Trebuie
sa tinem cont ca:
-1
ou de gaina are intre 5g si 8g proteina, depinde de marimea lui, numai albusul
contine 3-4g proteina iar galbenusul contine 2-3g proteina. Galbenusul contine colesterol.
-1
ou de prepelita are intre 10g si 12g proteina, depinde de marimea lui. Galbenusul
contine foarte putin colesterol, deci il poti consuma intreg fara probleme. Mai multe despre oua de prepelita si cura cu
oua de prepelita poti citi si aici.
-250ml
lapte de vaca are in jur de 7g proteine si contine cei 9 aminoacizi esentiali. Un litru
de lapte contine 30g proteine, 48g carbohidrati, 15g grasimi.
-1 banana mare contine in jur de 2g proteine si 36g carbohidrati.
-1 banana mare contine in jur de 2g proteine si 36g carbohidrati.
