Reteta Si Preparare Catina Cu Miere Retete Si Mod De Administrare
Catina, un fruct minune sau ginseng romanesc, cel mai puternic antioxidant
al organismului. De la catina se folosesc in scop medical si alimentar:
frunze, scoarta, seminte, muguri si fructe. Cateva beneficii: previne imbatranirea, creste imunitatea, vindeca
virozele respiratorii si gripa, protejaza vederea, vindeca leziunile pielii si mentine
pielea tanara, puternic energizant si inlatura oboseala, stres, anemie, etc. Deoarece intareste imunitatea si actioneaza benefic asupra plamanilor este foarte buna si la covid. Fructele de cătină cu bobul intreg se pastreaza foarte bine la rece in borcane cu miere sau congelate. Denumire:
catina rosie (tamarix ramosissima), catina alba (hippophae rhamnoides). Cateva retete din fructe de catina cu miere pe care le poti prepara si acasa foarte simplu si usor.
Catina
cu miere la borcan. Cum se prepara, se aleg fructele de catina de codite cu
ajutorul unei forfecute, se pun intr-o strecuratoare si se spala sub jet de apa rece,
apoi se scurg bine si se rastoarna pe un servet sa se usuce. Se asaza in
borcane de 800ml 3 sferturi fructe de catina si 1 sfert miere de albine
naturala, se acopera borcanele cu capace si se pastreaza la rece.
Borcanele cu
miere si catina se tin la macerat 10 zile si se amesteca de 2 ori pe zi cu o
lingura de lemn sau plastic. Se ia cate o lingura de 3 ori pe zi pe stomacul
gol. Dintr-un kg de fructe ies 2 borcane pline de 800ml, eu dupa 10 zile
rastorn continutul unui borcan intr-un blender si mixez continutul obtinand un
mix de catina cu miere cu un gust dulce acrisor, fiind un antibiotic natural si o bautura medicament excelenta consumata in cure primavara si toamna. 
Macerat
de catina cu miere la borcan. Cum se prepara, fructele curatate si spalate se
pun intr-un blender si se mixeaza, sau se zdrobesc cu o furculita. Se pun in
borcane de 400ml cate o treime macerat din fructe de catina si restul miere poliflora
naturala. Se pastreaza la rece si se consuma din prima zi in decursul unei saptamani, ca sa nu fermenteze.
Sirop
de catina. Cum se prepara, se foloseste un storcator de fructe, separator
pentru suc de rosii, sau un blender. Din 2kg fructe de catina se obtine 1kg suc de
catina, se amesteca (in cantitati egale) sucul rezultat cu 1kg miere si se lasa la macerat timp de 5 zile.
Natura ne invata cum sa traim si sa fim sanatosi, ne ofera multe remedii, tratamente si leacuri naturale de care este pacat sa nu profitam din plin!
Mod de administrare catina cu miere:
Copii
peste 3 ani:1-2 lingurite pe zi.
Adulti:
1 lingura de 2-3 ori pe zi.
