Reteta Peste Macrou Prajit Rapid La Tigaie
Macroul este un peste bun atat la
gust cat si la pret, se prepara usor si se mananca si mai usor deoarece are oase putine, iar un
mod simplu de a prepara macrou la tigaie este urmatorul.
Ingrediente
- 2 pesti macrou
- ½ lingurita sare grunjoasa
- ½ lingurita piper alb macinat
- 1 lingurita cimbru macinat
- ½ lingurita ghimbir macinat
- ½ lingurita usturoi granule
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
Pestele curatat de cap, coada si intestine se
spala bine sub jet de apa, apoi se lasa putin sa se scurga dupa care se portioneaza,
eu fiecare peste l-am taiat in trei.
Se amesteca toate condimentele si ierburile aromatice si se pudreaza bucatile de macrou peste tot. Se incinge foarte putin ulei intr-o tigaie ceramica si se pun bucatile de peste, se acopera cu capac iar dupa 3-4 minute se intorc si pe cealalta parte.
Cand pestele este frumos rumenit se scoate in farfurii si se serveste cu felii de lamaie si crema de usturoi. Peste la tigaie, un preparat din peste foarte bun si gustos, simplu si rapid de preparat, la indemana oricui doreste o mancare sanatoasa si hranitoare cu putine calorii.
Pofta Buna! 
Se amesteca toate condimentele si ierburile aromatice si se pudreaza bucatile de macrou peste tot. Se incinge foarte putin ulei intr-o tigaie ceramica si se pun bucatile de peste, se acopera cu capac iar dupa 3-4 minute se intorc si pe cealalta parte.
Cand pestele este frumos rumenit se scoate in farfurii si se serveste cu felii de lamaie si crema de usturoi. Peste la tigaie, un preparat din peste foarte bun si gustos, simplu si rapid de preparat, la indemana oricui doreste o mancare sanatoasa si hranitoare cu putine calorii.
