Salata De Cartofi Reteta Dietetica Retete De Salate
Salata rustica de cartofi dietetica, secretul unei salate perfecte, idee pentru a impresiona papilele gustative, reteta salata rapida, usoara, gustoasa, sanatoasa si hranitoare, ideala in cure si diete de orice fel, preparata din cartofi fierti, cu ceapa, doua tipuri de masline naturale, oua fierte, branza de vaci, otet de mere, ulei de masline extravirgin, sare de mare, marar si patrunjel verde, ingredientele sunt pentru doua portii de salată.
Ingrediente salata de cartofi dietetica
-5 cartofi 800g
-1 ceapa
-1 ou
-6 masline naturale verzi
-6 masline naturale kalamata maro
-4 lingurite pline branza dulce de vaci 100g
-25ml otet de mere
-20ml ulei de masline extravirgin
-1/2 lingurita sare de mare
-3 crengute marar si patrunjel verde
Mod de preparare salata de cartofi
Cum se face salata de cartofi dietetica urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,
-cartofii se fierb in apa cu putina sare apoi se taie bucati la dimensiunea dorita,
-oul se fierbe tare apoi se taie felii,
-se pun cartofii imediat cat sunt calzi intr-un castron,
-se stropesc cu ulei de masline, otet de mere si 2-3 linguri din zeama in care au fiert cartofii,
-se amesteca usor apoi se adauga ceapa taiata subtire si frecata putin cu mana,
-se pun maslinele, verdeata taiata marunt si se amesteca, apoi se acopera salata pentru cinci minute,
-in acest timp cartofii vor absorbii din lichid,
-dupa acest timp se descopera castronul si se pune in mijloc oul fiert taiat felii,
-iar de jur imprejur se pun bulgarasi de branza de vaci,
-salata de cartofi se mananca imediat cat este calda, pofta buna!
Alte retete de mancare, retete de salate aici, retete pentru imunitate aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici.
